中菜バル 堂島

西梅田・北新地あたりにある中華バルで、「ちょっとオシャレな中華居酒屋」っていう表現がしっくりくるお店。いわゆる町中華とは違って、ちゃんとした料理をカジュアルに楽しめる感じです。 店内はそこまで広くないけど、カウンターもあって1人でも入りやすい雰囲気。ランチは普通に並ぶこともある人気店で、タイミング悪いとちょい待ち発生します。 名物はやっぱり麻婆豆腐。これが結構しっかり本格派で、花椒の痺れがガツンとくるタイプ。ただ辛いだけじゃなくて、ちゃんとコクと旨味もあるのでクセになるやつ。 担々麺もかなり人気で、胡麻の濃厚さと辛さのバランスが良くてスープ飲み干したくなる系。ランチはこの2つを軸に回ってる感じで、どっち頼んでも外さない印象。 あと良かったのが「中華×バル」っていうスタイル。四川の辛さと香港系の旨味がうまくミックスされてて、点心とか一品料理も普通にレベル高い。 夜はしっかり飲みながら楽しめるし、羊肉串とかスパイス系の料理もあって、お酒進むラインナップ。 全体としては「ガッツリ中華」より、“ちょっとおしゃれに中華をつまむ店”。 ランチもディナーも使えるし、辛い系好きなら一回は行っておきたい一軒でした。

《北新地》惜しまれながら閉店した｢瑞兆｣の流れを汲む｢中菜Labo.朝陽｣の2号店 食べログ『3.57』 【訪問】易しい 地下鉄四ツ橋線西梅田駅から徒歩2分 【行列】なし 平日13:05分着で店内5割 【注文】口頭※ア・ラ・カルト ■付き出し■ ・スパイスナッツ ■前菜■ ・蒸し鶏 葱ソース￥950 しっとりとした鶏肉にあっさりな葱ソースが合う ■点心■ ・小籠包(2個)￥680 スープ溢れる小ぶりな小籠包 ・パリパリ広東春巻き(2本)￥660 皮パリパリの八角香る春巻き ・香港焼売(2個)￥660 卵を使った黄色い皮にトップはトビコの赤が見ためも楽しいエビが入った焼売 ■食べるべきメニュー■ ・大人の海老マヨ1尾￥850 身もしっかりした天使の海老丸ごとカダイフを巻きつけて揚げたサクサク食感で、酸味と甘みのバランス良いマヨソースで食べる品 ・クリスピーチキン1/4羽￥1,900 食べやすくカットされた、皮目をパリっと香ばしく仕上げたジューシーなローストチキンをスパイス塩と酸味効いたソースで頂く品 ・毛沢東スペアリブ￥1,150 煮込んで揚げたホロホロな骨付きリブにザクザクの香辛料と一緒に食べる料理 ・エビと空芯菜のガーリック炒め￥1,200 小ぶりな海老と空芯菜、しめじ、パプリカを炒めた塩味良い味付けにガーリックチップをふりかけた本日のおすすめ ■飯■ ・蟹レタス炒飯￥1,400 ジャスミンライスと蟹身、レタス、卵で炒めた味付けあっさりめのパラパラ炒飯 ■中国茶■ ・東方美人茶1ポット￥850 華やかで蜜のような濃厚な香りが特徴の台湾烏龍茶 【店内】28席 カウンター6席、テーブル22席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪市 #大阪グルメ #北新地 #中菜バル堂島 #中華料理 #クリスピーチキン #大人の海老マヨ #毛沢東スペアリブ #大阪中国料理 #北新地グルメ

行政書士開業同期の4人で情報交換会 西梅田の1階角地にあります 飲み放題付きのコース7000円 ・前菜3種盛り合わせ 干し豆腐？とかピータンとか、鶏肉のやつなど これだけで美味しいし満足w ・羊肉串 中国東北料理ですね！臭み無し！ ・水煮牛肉 唐辛子が一面にあるやーつ 見た目ほど辛くなく、美味しい〜 でもむちゃくちゃ量が多いw ・大人のえびマヨ 1人1尾でマヨがまろやかで美味い！ ・点心2種 餃子も焼売もお口直しにピッタリ ・最強麻婆豆腐 痺れは少なめで辛味少々、コクがあって美味い ・炒飯 取り分けて出てきました、パラっとしているけどふっくらもしてる調理技術の高い一品 ・胡麻団子 出てきた時は熱々！ ビールとハイボールで攻めました〜 他のメンバーは辛いと言っていましたが、個人的には程よい辛さでした！ 美味しくてボリューム満点、また行きたいです ご馳走様でした*\(^o^)/*

辛いけど美味しい！金曜夜は大声のサラリーマンでいっぱい！私たちはコースでひたすら食べてました。気楽に楽しめる雰囲気のコースです。最後にデザートもついてます。夢中で食べちゃった！

堂島、labo朝陽の姉妹店。 カウンターとテーブル席。奥に半個室席も。 土曜日12時すぎ、半分くらいの入り。 ランチは麻婆豆腐、担々麺、日替わりの３種、ディナーはアラカルトにコース、飲み放題付きのコースも¥6600であり。 ■最強麻婆豆腐ランチセット¥1000（税込） 椅子に座った時点でおしぼりやお水と共にサラダと搾菜がセット。すぐにごはんも提供されます。 オーダーし、花椒の量を聞かれるので普通で。 そこから待つこと5分ほど。 ご飯にはジャスミン米も入ってるようで香りがする。 サラダは大根と人参。 麻婆豆腐は上品な量、普通でたっぷりの花椒、しかも熱々。 普通でもかなり多めな花椒に強い痺れと熱さで旨味を味わう余裕がなかったので、次行ったら花椒は少なめにしようと思いました。 あまりお店で出てくるお水は飲まないし、量多いなと思ったけど、熱さと痺れでゴクゴクいきました。 ご飯はおかわりできます。 日替わり＋ハーフ麻婆とかも満足度ありげ。 すぐに出てくるのは嬉しい。 PayPay等は使用不可、ランチだったので現金で。 #ランチ #中華