颯爽 別邸

広島の麺文化が息づく中心部で、スタイリッシュな外観のラーメン店。看板料理は、タレやラー油が効いた甘辛の汁なし担々麺や油そば。しっかりした硬麺と、山椒が香る奥深い味わいが特徴で、辛さは調整可能なので自分好みに仕上げられます。卓上の調味料を使った「味変」もおすすめです。コインパーキングが近く、一人でも入りやすい雰囲気なので、気軽に訪れやすいのが魅力的。見た目にも上品さがあり、チャーシューにもこだわりが光ります。広島の伝統を感じながら、変化する味を楽しめる一軒です。