築地ダイニング　金のうなぎ　中村橋店

Rettyで予約して、訪問。 Rettyで予約すると10%OFFでした。 1000円 ~ 1500円ほどで大きな鰻が食べられて、大満足でした(山椒の入れすぎには気をつけて) 店員さんも親切に対応してくださり、お店の中も綺麗で静かで居心地良かったです。 ID等の決済も豊富でした！ また行きたいです。

息子がどうしても鰻を食べたいというので、以前行った此方のお店に行きました。 今回のサービスメニューの白焼と蒲焼を何方も食べれる白蒲王40%offと極上鰻重20%にしました。 ランチタイムで混んでいましたが、10分ほどで用意してくれました。 極上＆白蒲王ともに見るからにボリューム感があり美味そうです。味は前回より美味かった気がします。特に焼き加減が絶妙で、外はパリっとして蒸したフワフワ感も損なわれていませんでした。 厨房に前回居なかったベテランの職人さんが居たので、恐らくそのせいかなと？ 白焼も焼き加減バッチリでした。 個人的にはひつまぶしより鰻重の方が美味かったので、オススメメニューは鰻重です。前回より評価は上がりました。 白蒲王は3月22日迄40%offなので、お早めにどうぞ。 ご馳走さまでした、また必ず行きます♪ #焼きの技術力 #絶妙な焼き加減 #関東風うなぎ #接客が丁寧 #コスパ良好 #テイクアウトできる #お得なランチセット

11月にオープンした、築地場外市場発祥のうなぎの専門店。 チェーン店のような雰囲気ですが、ここと上野毛にあるだけのようです。 ランチに注文したのは、金のうな重（王）。 大ぶりの鰻を一尾まるまる敷き詰めた、目にも嬉しいお重。 ふたを開けた瞬間に広がる、こうばしい香り。 適度に脂がのり厚みと弾力のある身と、サクサクに焼きあがった薄めの皮。 関東風なのでしょうけど、焼きがしっかりしているためか関西っぽい仕上がりです。 タレを控えめにしていて、鰻の美味しさをストレートに味わえます。 さらに、風味が豊かなでフレッシュなブドウ山椒を加えると、より締まった味わいに。 美味しいです。 ニホンウナギのなかでも、青手と呼ばれるものを使っているとのこと。 しかも、肝吸い、奈良漬け、さらには食後のコーヒーもついてきて、 通常4,880円のところ、オープン記念で2,928円。 大満足です。 白焼きもあるらしいので、また食べにきたいですね♪

息子のリクエストで久しぶりに行きました。 たまたま、金のうな重祭りだったので極上と白焼、浦霞の生を注文しました。 10分ほどで先ずは白焼と浦霞がサーブされて来ました。焼き加減はまずまず。もう少し皮目をパリッと焼いてあると好みでしたので及第点です。 薬味は山葵より柚子胡椒の方がパンチがありお店拘りの山椒との相性も良く美味しかったです♪ 浦霞が進みますな(￣∇￣) 15分ほど後に極上のうな重が着丼。 蓋を開けると香ばさとタレの甘い香りが漂いました(^^) 先程の白焼よりしっかり目に焼いており、これは好みの焼き加減でした。甘めのタレに山椒の程よい辛さと爽やかな香りが合いますね。 価格帯が比較的良心的なので良店だと思いますが、今回は厨房から若い社員を延々と説教する声がBGMの様に聞こえてガッカリしました。息子ですらげんなりしていました(;´д｀) 叱るなら営業時間外でお願いしたい…一言クレームを入れてお会計しました。それにより残念ですが今回の評価はgoodにします。 ご馳走さまでした、また行きます。 #焼きの技術力 #関東風うなぎ #コスパ良好 #テイクアウトできる

くまぽんチケットを使ってお店へ。 チケットと店頭での価格2980円と同じで、割引期間中のようでした。 うな重「王」を美味しく完食ふわふわのウナギ、美味でした✨ 14時過ぎに伺い、ラストオーダーも近かったせいか、店内のテーブルには段ボールが置かれ、発送作業で忙しそうでした。せめてお客がいない時にされたほうが…