岐阜県多治見市金岡町の『丸源ラーメン多治見店』でのランチです。オーダーはもちろん1番人気の熟成醤油ラーメン肉そばです。やや甘めの醤油味のスープに中細麺がよく絡みます。肉そばと言うだけあり一面にはたっぷりの豚肉が載ってます。こちらも味付けはやはり甘めですね。紅葉おろしが添えてあるのでこれを絡めると少し辛み感増して味変になります。あと今日は食べてませんが炒飯も鉄板で熱々で提供されるので美味しいです。 #岐阜県多治見 #ラーメン #丸源ラーメン #肉そば #熟成醤油
写真と本文をすべて表示世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
究極の熟成醤油ラーメン、それが丸源ラーメンの「肉そば」。 看板メニューの「肉そば」は、一頭から数Kgしか取れない柔らかな豚肉を独自のスープでさっと煮込み、豚肉の旨みを恐縮した絶品の醤油ラーメンで、ラーメン好きの人にはたまらない一品として、多くのお客様からご好評をいただいております。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、丸源の本気をぜひお召し上がり下さい。
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
























