四川傳統火鍋 川嬌

Jun Sugiyama

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平村 ひろし

• 本格四川火鍋
• シビ辛スープがクセになる
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すっかりお気に入りとなった錦三の川嬌に 初めての友達を誘って４人で行ってきました。 早速、トリビーで乾杯から注文です。 ◆九宮格火鍋（中辛）　　 ◆肉ドレスの白雪姫 ◆くまちゃん ◆ラム肉３人前 ◆湯葉 ◆豆衣巻 ◆イカ ◆団子 ◆うずら玉子 ◆野菜いろいろ ◆うどん２人前 ◇生ビール×？？ ◇紹興酒ボトル ◇メーカーズクラフトハイボール×？ 火鍋は四川らしく九宮格火鍋で楽しみますが 先ずは旨味の塊であるくまちゃんをドボン。 旨味とコクが増した本場の超シビ辛スープに 白雪姫の牛肉とラム肉や肉団子、イカなどを 絡めたらめっちゃ美味しいです！！！ 強烈な四川の辣油で喉が焼けそうになったら 紹興酒ロックですっきりクールダウン（笑） 辣油を纏ったほうれん草が一番辛いです！！ 6秒で食べれる揚げみたいな豆衣巻も絶品で うずら玉子はエンドレスで食べれますね。 〆は旨味が詰まったスープのうどんが最高で 今宵もめちゃくちゃ楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。 #本格四川火鍋 #シビ辛スープがクセになる #白雪姫の肉ドレス #くまちゃん鍋

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平村 ひろし

• 本格四川火鍋
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• 錦三丁目

すっかり寒くなってきたので火鍋を求めて 前回がすごく良かった川嬌に再訪しました。 今回は爽やかな金と激辛の鍋をチョイスして トリビーで乾杯から注文です。 ◆金湯鍋 ◆激辛鍋（中辛） ◆くまちゃん ◆ラム肉 ◆牛肉 ◆豚肉 ◆イカ ◆くずきり ◆野菜いろいろ ◇生ビール×？？ ◇メーカーズクラフトハイボール×？？ 旨味成分のくまちゃんを激辛鍋に溶かしたら ラム肉メインにいろんな食材を楽しみますが やっぱりめっちゃ美味しいです！！！ スタッフに好みの配合で作ってもらうタレも 火鍋とバッチリ絡んでビールが進みまくり。 汗をかきながら味わう四川火鍋は最高すぎて 友達と心から楽しい時間が過ごせました。 また機会があれば再訪したいです。 ごちそうさまでした。 #本格四川火鍋 #くまちゃん #熊鍋 #ラムしゃぶ #火鍋 #錦三丁目

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平村 ひろし

• 肉ドレスの白雪姫
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• 四川火鍋
• 演出も味も最高の火鍋

ずーっと気になってた錦三の火鍋専門店に 火鍋大好きメンバー４人で行ってきました。 店内はボックス席主体のくつろぎ空間。 此方はセルフで好きな具材とつけダレを選ぶ 栄の蜀漢と同じ本格的な火鍋スタイルです。 早速、トリビーで乾杯から注文。 ◆九宮格火鍋　　 ◆肉ドレスの白雪姫 ◆くまちゃん ◆柔らか揚げ豚肉 ◆ワインビーフ ◆イカ ◆団子 ◆野菜いろいろ ◆遥池仙境（A３和牛）要予約 ◇生ビール×？？ ◇メーカーズクラフトハイボール×？？ 火鍋は刺激的な九宮格火鍋をチョイスですが 牛肉ドレスをまとった白雪姫の演出が素敵で くまちゃんもすぐ溶けるけど可愛い（笑） もちろん、演出だけじゃなく味わいも抜群で 濃厚且つ刺激的な九宮格火鍋に肉を絡めると めっちゃ美味しいです！！！ 辣油と牛脂のくまちゃんから旨味もアップで スタッフが作ってくれた坦々風のつけダレは 刻んだザーサイもアクセントでたまりません。 火鍋の定番ラム肉に遥池仙境も美味しすぎて メーカーズハイボールは火鍋と相性抜群です。 インスタ映えだけじゃなく本当に味も良くて 心から楽しい時間が過ごせました。 今度はもっと辛くして食べたいですね。 ごちそうさまでした。 #肉ドレスの白雪姫 #くまちゃん鍋 #四川火鍋 #演出も味も最高の火鍋