つけ麺 R&S

数ヶ月ぶりに東三国で昼メシ！連れがつけ麺食いたいとの事でつけ麺R&Sさんへ！鶏白湯つけ麺をチョイス！久しぶりだけど、四川料理が全面になってて、小籠包がなくなってたー！しばらく来ないと随分変わっちゃったのねー！

伊根と天橋立の帰りに東三国に戻り、ラーメンを食べることに！前に来たときはつけ麺を食べたけど、今回は食べたかった小籠包とピリ辛の鶏の足をアテにチューハイで乾杯！〆は鶏白湯ラーメン！スープうま旨でしたー♪

今日は連れがつけ麺がどーしても食いたいとの事でつけ麺R&Sさんへ！チョイスしたのは、鶏白湯つけ麺！鶏白湯に少し酢がはいってるのかな？ちょっと酸味を感じる鶏白湯スープ！麺は太めでスープによく絡んで美味しかった！

20200927昼 20'vol.174 「海老クリームつけ麺」900円 「麺大盛（昼）」0円 スープ：鶏魚介白湯醤油＋生クリーム＋刻みタマネギ＋柚子ピール＋干し海老 チャーシュー：豚バラ中ぶり炙り1枚・鶏ムネ中ぶり1枚 麺：全粒粉平打ちストレートムチュ太麺 旨☆ 応接☆☆ 「麺屋 隆勝」のネクストブランド新店。デフォルトは濃厚魚介鶏白湯スープの「鶏白湯つけ麺」ですが、生クリームが溶けこんだ甘味のある一杯をいただきました。

【番号】No.854 大阪府 2021-38 【エリア】新大阪・西中島・十三 【再訪数】初訪問 【食べログ】3.32 【評価】味：9/10 ＣＰ：8.5/10 総合：8.75/10 【ジャンル】らーめん 【一言】つけ汁は、鶏白湯のトロみあり、魚介の 　　　バランスとも上手くマッチ。甘味と酸味が 　　　しっかりとした味わいで、麺との絡みも良 　　　い。具材も一つ一つが丁寧な仕上がり。 　　　美味し。