和そば食堂 入福

【オススメニュー：半親子丼セット】船場高麗橋にある90有余年の歴史を誇る老舗蕎麦屋。 船場商人、ビジネスマンの胃袋を満たす街の食堂。 《船場蕎麦屋の王道メニューのそば・うどん・丼物・定食がズラリ！！》 大阪メトロ「肥後橋」駅から徒歩5分にある『和そば食堂 入福』は、昭和7（1932）年創業の老舗のお蕎麦さんで、当初は堺筋本町交差点で開業し、その後戦後の混乱から移転等紆余曲折を経て船場平野町にて約50年間、そして現在地の船場高麗橋で営業と実に90有余年の歴史を誇る老舗店です。 お店も「船場蕎麦屋」という言い回しで、古くから船場商人、ビジネスマンの胃袋を満たす船場の街の食堂として、自家製麺と朝挽き出汁にこだわってこられました。 現在は、ビルの1階で和風モダンなしつらえと店内には、真ん中に対面式の長いアクリル板のカウンター、その横に2人、4人テーブルが配置され全48席のキャパになっています。 昼は、自家製麺のそば、うどんの麺類と丼物、定食と「船場蕎麦屋」のお品書き、夜は、飲み物2杯、小鉢料3品が付いた「せんベロセット」税込1,100円を中心に居酒屋メニューを提供されています。 また、毎月月末の営業日（月～金）は、健康・長寿食として知られる「晦日そば」が人気だそうです。 《オススメニュー》 ・半かつ丼セット（ぶっかけそば+半かつ丼）：1,000円 お昼で人気の「半かつ丼セット」を注文。冷たい自家製麺は、更科にこだわり二八の割と、蕎麦穀を混ぜない白い生粉の二八蕎麦。細麺ながら蕎麦の風味がしっかり味わえコシもあってのど越し良くいただけます。 ぶっかけつゆは、創業以来変わらない独自のブレンドで鰹を毎日朝挽きし、かえしも材料を変えることなく由来の割ということで、カドがなくまろやかな鰹出汁で上品です。 かつ丼は、とろとろの玉子とネギがたっぷりかかっていて、これぞ昔ながらの食堂のかつ丼という、蕎麦とかつ丼のセットながら量もほどよく美味しくいただけました。 食べ終わる頃には蕎麦湯もあって、店内の落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと老舗の食堂の味を愉しめました。 #オススメニュー：半親子丼セット #船場高麗橋にある90有余年の歴史を誇る老舗蕎麦屋 #船場商人、ビジネスマンの胃袋を満たす街の食堂 #昭和7（1932）年創業 #船場蕎麦屋 #自家製麺と朝挽き出汁 #全48席 #せんベロセット #晦日そば #更科にこだわり #二八蕎麦 #昔ながらの食堂のかつ丼 #肥後橋のランチ #肥後橋の蕎麦屋

今日は肥後橋あたりでお仕事でした。 ランチは歩きながら見つけた和そば食堂入福で。寒かったので温もれる親子そば860円を。 テーブルにあった説明書きによると、白蕎麦の更科にこだわっているとのこと。 蕎麦湯についての説明もちゃんと書かれてる。 あ〜、ならやっぱりざるでした〜。 でも美味しい鶏肉に玉子にお出汁で満足です！ 店内広々として居心地良いです！

会社近くのお店。 お昼時はいつもいっぱい。 サービスランチがあるんだけど、限定何食なのかな､､､いつも売り切れ､､､食べられたらラッキーぐらいなかんじ。 レディースセットは麺(そばかうどん)が1/3 丼(カツ丼か親子丼)が1/2の量で全然足りない笑 なので、メンズが食べるくらいの半カツ丼と温かいお蕎麦のセットで！ お蕎麦が推しのお店です。 綺麗な更科そばです。

蕎麦を求めて初入店。かつ丼定食を頂きました。蕎麦は新蕎麦で更科蕎麦に拘られています。出汁もあっさりしていて喉越しが良いですね。