森澤 和明

行列の出来るうどん屋さん

以前大行列で諦めたのでリベンジで入店。人気のぶっころうどん［通常のかけ汁とは異なり、濃いめのだしの香りが良いことから「香露（こうろ）」と呼ばれるようになり、現在ではそのまま「ころ」と親しまれている、中部地方発祥の「ころうどん」です。このお店では、ぶっかけうどんと香露うどんを合わせ、「ぶっころうどん」と命名され、ここでしか味わえないオリジナルの一杯になっています。］ ではなく、とり天うどんを頂きました。相棒はごぼう天うどん。ごぼう天もニンジン天も歯応えが良く美味しいです。とり天はモモ肉だと思いますが、とてもジューシーで美味しい。うどんは、それほど腰が強くなくツルツルシコシコでクセになりそうな麺です。リピート確実

ナンがデカくて［約40cm］旨い

Rettyで見つけて初入店。Aランチ850円をチョイス。カレーとドリンクが選べて、ほうれん草チキンカレーとアイスチャイを選択。サラダとナンがついてこの価格は安いです。ナンもカレーも美味しかったです。

松茸の土瓶蒸し

松茸フェアをやっていて、土瓶蒸しが食べたくて予約入店。松茸が人気で、各店売切れが続出しているとのこと。当日電話で確認してから訪問しました。思ったより松茸が入っていてすだちをかけて頂く土瓶蒸しは最高です。藁で焼いた鰹のタタキも香りが良く秀逸でした。相棒がオーダーした豚蒸籠蒸し膳も美味しかったです。

パンチの効いた黒酢仕立ての酸辣湯麺

元々酸辣湯麺が好きなところにCMで紹介していたので、迷わず入店。餃子と共に頂きました。良い具合に酸味と辛味が合わさって、私の大好きな味になっています。ご馳走様でした。