森澤 和明

毎年誕生日のお祝いに予約入店。今回は息子夫婦も一緒に。神経締めの切身が分厚い刺身は毎回書いていますが最高です。数量限定の金目鯛と縞鯵のカマ焼き、海老シンジョウの餡掛け、温かい雲仙ハムが入ったポテトサラダ、ちょっといい卵のだし巻き、【名物】3日以上馴染ませた いぶりがっことクリームチーズロール、海鮮サラダ もう何を食べてもとにかく美味しいです。そして、日本酒は而今の三種比べなど、素晴らしいご褒美をいただきました。

本店は十三。何度も店前迄行ったが売り切れ御免で辿り着けなかったが、なんとリンクル梅田に開店されて入店しました。有名で定番な桐玉を頂きました。味付け麺と玉子の掛け合わせが抜群です。期待通りの満足感で、美味しくいただきました。

三田といえば三田牛ですが、三田ポークは知りませんでした。折角なので、厚切りローストンカツ定食を、ご飯大盛で頂きました。平日は嬉しいご飯、キャベツお代わり無料です。厚切りでもとても柔らかくジューシーで美味しい。今回はトンカツソースを選びましたが、次回はデミグラスソースで食べてみたい。

今月初入店。予約したので待ち時間無し。生ビール2杯目は100円引きということで、最初から2杯注文。ジャストサイズの極王エビチリ、極王唐揚げ、ニンニク激マシ餃子。そして棒棒鶏、餃子を頂きました。生ビールの後は紹興酒をチビチビとゆっくりと寛げました。