TOKYO PANINO AROMAFRESCA

2026.10.3 新幹線乗車券前のモーニング 朝からワインも飲めるらしい …ですが 車内で読書したかったので　コーヒーに 電車やバスに揺られると眠くなってしまうのでね モーニングセット 豚バラ肉のポルケッタ & カフェラッテ ころんと小さめがかわいい 豚バラの塩気もちょうどよくハーブも効いていて おいしい ワインにすればよかったか…とよぎる 今度寄ることがあればワインにします (外観やメニュー写真も撮ったはずがない…)

東京駅改札内のグランスタTOKYOに入るカフェにてモーニング。 こちらは★イタリアンのアロマフレスカ監修、フードは数種類のパニーノを提供しているが8:00～11:00限定で2種類のプチパンパニーノを販売していたので豚バラ肉のポルケッタプチサンド(350円)をオーダー。 ポルケッタは2cm超の分厚いカットで登場、脂身の弾力や肉の繊維を歯でみちみちと断つ食感が楽しめるし、豚肉の野趣をローズマリーやセージ？のハーブ香でマスクする本格的な仕上がりでビックリ、これから仕事でなければ赤ワインを追加で発注したかった。 掌に収まるサイズながら満足度はめちゃ高いですね、MY BESTは次回のパニーノ用に温存しておきます！ #カフェ #イタリアン #ポルケッタ #モーニング #東京 #テイクアウトできる

東京駅、構内のグランスタにあるバール「東京パニーノ アロマフレスカ （TOKYO PANINO AROMAFRESCA）」。イートインではバーカウンターでエスプレッソやセッコをパニーノとともに楽しめる。もちろんテイクアウトも可能だ。 この日は新幹線に乗る前に軽く軽食を、という感覚で訪れた。テイクアウトできるパニーノは10種類弱。オーダーしたのは「エビマヨ（600円）」。あとは「豚バラ肉のポルケッタプチサンド（350円）」。その場で焼きたてにして出してくれる。 新幹線に乗って早速開けてみると、まだまだアツアツ。意外と小さいが、小腹を満たすには十分な大きさだ。生地は見た目がハードだが、実はふわっとしていて食べやすい。がっつりしたパニーノではなく、飲みながら食べる、そういう感じの使い方を想定した大きさと食べ心地。 結構人通りが激しいわりには、そこまで混んでいるわけではなく、穴場なお店なのかもしれない。

東京駅改札内のお店。あの銀座の名店アロマフレスカが出店しているパニーニ主体のお店。ワインを飲むとよし、ポルケッタ等のメインを楽しむもよし。そんな中でバリエーション豊かはパニーニは必食。たくさんある中でボロネーゼのパニーニを。パンにボロネーズパスタが挟まっている。サクッとしたパンとパスタの柔らかさが絶妙。 シャンパンで流し込みました。 元旦の訪問、いつもどおり営業してました。

東京駅構内、グランスタに入るアロマフレスカが監修するイタリアンバール。 朝から営業してるから、モーニングや待ち時間など活用の幅が広い。 エクレア生地を使ったパニーノもウリ。 ■パニーノ（ポロドーロ）¥500 ワインと共に頼みました。 エクレア生地がシナっと、焼いてから時間経ってる感ありましたが、朝ならもっとおいしいのかな。 カフェメニューはもちろん、数種のワインに生ハムやフリットなどおつまみメニューもあったので、今度はそちらをオーダーしてみようと思います。 #モーニング #ランチ #昼飲み #イタリアン #テイクアウト