焼き鳥 よし川

福岡の焼き鳥はどこも安くて旨い。宮崎をはじめ九州各地から新鮮な鶏肉が来るからでしょう。 今夜は会社の同僚と薬院の焼き鳥 よし川に4,400円のコースを予約して行きました。 カウンター席に通され、お通しと生サラダが来て、まずもも肉が来ました。結構大きな鶏肉で柔らかいのはもちろん、中は半生に近かったです。 鶏皮、ねぎま、砂肝、芽キャベツ、うずらの卵、ボンチリ、つくねそして非常に希少部位の そり の焼き鳥が来ました。 どれも食べ応えがあり、焼き鳥だけで、腹一杯になりました。 〆の鶏出汁スープも美味かったです。 ところでカウンター腰に忙しそうに働いている女性スタッフの中に、ソムリエのバッチをつけている女性がいました。確かにここの焼き鳥はワインと合うし、テイストをしながら提供しているソムリエもいることがわかりました。 現金払いで5,000円 ご馳走様でした。

【博多 渡辺通】 高級感ある店内で食する焼鳥コース。高質の串物に雰囲気の良さが加わり旨さが更に増します、初来店。 2023年最終投稿は思い出の当店で。以下注文品♪ 　＊焼鳥コース　　　5,000円 　　（お通し、サラダ、お漬物、串10本、スープ） 　＊そぼろ丼（追加） コースおまかせ串10本…カウンター後ろの木札記載の部位と同一（たまたまかいつもかは不明）。何れも旨かったですが、後半に提供されたお任せ串「レバー」のトロけ具合、「手羽先」のジューシー具合に感激でした♪ そぼろ丼…〆飯として追加注文。真ん中にあるうずらの卵黄で肉の旨みにマイルドさが加わり旨み倍増♪ 大好きな焼鳥でとても楽しく大台の誕生日を迎えられ、良い思い出になりました。ご馳走さまでした！！

ハーフコースで6本3,300円。つきだしとスープもついてるからとてもお得なコース。飲み物飲んでも1人5,000円も行かない。 平日でもお客さんはとにかく多いです。 個人的には店員さんに対して強めな口調の大将が怖かった。笑

ブラボー福岡 ❽-7 渡辺通の焼き鳥『よし川』は、大人な焼き鳥屋さんでした。 接客もいいんですが、スペースの使い方がよく、なんか落ち着けるんです。じっくり話に集中出来ました。 焼き鳥はいい焼き加減で、外側はカリカリで、中はジューシーという理想的な焼きでした。 ワインと焼き鳥の相性もよく、楽しい夜です。急に仕事が忙しくなって、参加出来なかった仲間のためにも、ワインおかわりしときました… 福岡に進出するなら、まず一緒に飲みに行くことが大事。それでもう仲間です。そして「ブラボー福岡」と高らかに叫べば、福岡県民にさえなれるそうです。(^-^)

19時30分に3名予約して来店。焼き鳥のコース。総額20000円ぐらい。現金払い！今日は会社を辞めたメンバーとの飲み会。一人は今月から内資最大手に転職。もう一人は夢のため転職し小倉に。現状業界の厳しい環境を憂いながらもポジティブにw 私も第二の人生を検討しなければ。楽しい時間を過ごすことが出来ました。お疲れ様でした。