鹿児島 鮨一

2020年6月にオープンしたぱかりのおすし屋さん。大将の山村さんは東京の有名店で大将にまでなられた方ですが、故郷の鹿児島でお店をやりたくて帰ってこられたそうです。 九州を中心にしつつ、全国から魚を仕入れてます。で、シャリは白シャリと赤シャリの２種類をタネ（ネタ）によって使い分けてます。 非常に美味しいおすしは福岡行ったら＋10,000円、東京行ったら＋20,000くらいのレベルだと思います。鹿児島は安い！ 大将のキャラも楽しく、独特のトークはじわ〜っとくる感じ笑 良いお店です。