中国料理 鍋一

刀削麺の鍋を食べてみました。 麻辣の辛さはちょうどよく、クセになるスープです。 角煮が最高だった。 刀削麺はやはり苦手でした。

本格火鍋が食べられる近くに欲しいお店！ 営業帰りに先輩と後輩と、国立でランチ。 時刻は２時過ぎ、どこもなかなかやっていなくて、難民になりかけたところに、こちらの火鍋屋さんを見つけました。 ランチは一人前の火鍋が1000円とお得。 ご飯か麺も選べます。 マーラー鍋×マーラータレ をお願いしました。 出てきた鍋は、野菜がとにかくたっぷり！ これは嬉しい～ お肉は写真よりかなり少ないです(^^; スープが、台湾でよく食べていたようなマーラー味そのもので、めっちゃくちゃ幸せでした。 近くに欲しいなこのお店～>< 美味しかったです！ #本格火鍋 #辛さ1点

国立駅南口にある、火鍋と中華料理のお店。 もうオープンして2年ほどになり、しっちゅう目の前を通っていますが、このたびようやくの初訪問となりました。 建物の2F部分まで広がる、中国の景色らしい絵と料理の絵。かなりインパクト大で圧倒されますね(@_@) 店内は清潔感ありとても綺麗で、1Fは4人テーブル5卓と2人テーブルが1卓。2Fにも席があるようです。 店のイチオシは火鍋らしく、それも、一人火鍋。 3種類のスープ、3種類のタレ、6種類の肉からそれぞれ1つを選び、野菜、ご飯か麺、デザート付きで1000円という、お得感ある「毎日サービスセット」というのが提供されています。 これはなかなか魅力的でしたが、クソ暑い日だったので、鍋気分ではなく…(^^;; 他にもいろいろメニューがある中からオーダーしたのは、麻辣刀削麺（900円）。 熱いし辛いし、鍋みたいなもんじゃんと言われればその通りですが、違うんですよね～(^^) スープの味は、予想通りの麻辣。そして、ちょっとしょっぱめ。 チャーシューがぐるりと4枚も乗っており、なんだが得した感。 中央には野菜が乗り、ワカメも乗っています。 麺は刀削麺なので、太くて薄くてビロビロ。 刀削麺の麺って短めなのが普通なんだと思っていましたが、ここのは長く、啜り切れないくらい。 モチモチした食感がいいですね♪ 顔汗流しながら食べ終えましたが、いかんいかんと思いつつもスープを飲む手が止まりません(^^;; 食後は、おまけに付いていた杏仁豆腐でお口直し。 今度は、もう少し涼しい日に、火鍋を食べてみたいですね～(^^) #刀削麺　 #麻辣