釜飯がウリの、地元密着型の居酒屋。
国立駅の北口正面からまっすぐ伸びる道を進むと右側にあります。住所は国分寺市。お隣はボリューミーな海鮮料理屋の「とりいづか」さんです。
店内の造りは、和風居酒屋そのもの。木を多用した、落ち着いた雰囲気です。
1Fは4人テーブルが2卓、4人用掘り炬燵座敷席が2卓、その中央に2人が並べるカウンター席が2つあるという、珍しい造り。
2Fにも席があるようで、厨房の真ん中を通ってお客さんが2Fに上がって行きました。
釜飯のメニューは、なんと20種類以上！
その他、普通の定食メニューも15種類もあります。
どちらも1100円～と、ちょっと高めな値段設定。
それでも、平日昼に満席になっていますので、人気繁盛店なんですね。
客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;)
隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。
オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」（1100円）。
「ご提供まで15分～20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。
そして提供まで18分。記載通りですね
きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。
まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。
舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。
そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^)
水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。
鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。
小鉢は、味玉でした。
割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合！
個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。
美味しいランチいただきました♪
#居酒屋 #釜飯
