鍋焼きラーメンのがろ～ とさのさとアグリコレット店

(ご当地シリーズ) 高知の御当地グルメ　鍋焼きラーメン。 久しぶりの高知出張。1泊したいところですが、この日は日帰りです。ランチにはとさのさとにある鍋焼きラーメンのがろへ。 ◎おや鳥ダブル　1320円 ◎ライス小　　　150円 鍋焼きラーメンは何種類かあり、基本の味とされているおや鳥で、ダブルにしました。 ラーメンは須崎の鍋焼きらしく、キャベツ、キクラゲ、ちくわ、ねぎ、生卵が入っており、スープは醤油味でグツグツ煮立っています。 鍋で煮込んでも良い様に麺は硬めの中細です。 具とご飯を一緒に食べても美味しかったので、ライスはマストですね。

『がろ〜』さんへ 鍋焼きラーメンの店という事で今回は“親鶏”を注文。 熱々の鍋焼きにホルモン、卵、竹輪がメインのトッピング。出汁が出ていて、アツアツのスープ。 麺は伸びにくい麺で最後まで美味しかった。 ホルモンも噛みごたえがあり美味しかった。

【 高知県高知市北御座10-1.0 】 高知市内で仕事が終わり昼メシ 近くのがろ〜さんへ 須崎の本店にはちょこちょこ行ってたがここは2度目 あんかけ鍋焼きラーメン 鶏ダブル 蓋を開けてもブクブク沸騰中！ 美味い！ やっぱりカシワが多い方が美味い！ 低下水のストレート麺も良い！ けど値段が高い(>_<) これなら帰りに橋本食堂かまゆみの店に行った方がいいかな… ごちそうさま

須崎まで行かなくてもこの味が！ 地元のお客さんでいっぱいなのも納得です。 本日はおやホルモン¥1,375とあんかけおや鳥¥1,155。 どちらも美味いです

高知県須崎市にて 「鍋焼きラーメン」 スープ：鶏ガラ魚介醤油 トッピング：ネギ・生玉子・鶏ムネ・モモ（親鳥） 麺：ストレートムチシコ中細卵麺 高知のご当地ラーメンである鍋焼きラーメン発祥の地である須崎市の専門店。写真はオリジナルからちくわとキクラゲを抜いた1杯。あっつあつのまろやかな醤油スープを食べ進めるうちになじんでくる麺が合わさる素朴ながらほっこり感あります。 20230514昼　番外