横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店

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ろさんじん(S・UYAMA)

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中原街道のゆる～いのぼり坂を平日の午後ウォーキングで辿り着いた天王家は神奈川ラーメン百名店にも選出された人気店です。 オープン前に行列ができるロケーションとはにわかには信じ難く家系ラーメンは写真だとみんな同じようにおいしそうに見えてしまいますね。 トッピングチャーシューが1枚から買えるのもナイスで好きな人は連打して大輪の花びら状態にして楽しむとか。 ★ねぎらーめん￥1050 ★スモークロース1枚￥50 スープはガツンとくるタイプでなく丁寧にじっくりと抽出されたまろやかさを感じるクラシック系で上星川の名店寿々喜家に近い味で醤油の尖りもなくバランスがとれていて非常に好みな味です。 大橋製麺多摩のもっちりとした麺はこのスープに良く合いジャストな茹で加減でおいしい。 スモークされたロースチャーシューが今年食べた家系で一番おいしいしく1枚50円ボタンを連打しなかったことを激しく後悔しました(涙) 通し営業で相模線寒川駅からウォーキングで訪れることを推奨します。 ご馳走さまでした。 #マイベストチャーシュー #高座郡寒川町小谷 #スープを飲み干すラーメン #次回はどんぶりに花びらを

Akiyoshi Saitoh

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【激ウマが「爆ウマ」に変わる日。最高の上ブレチャーシューに遭遇♪】 ◆この日いただいたメニュー ・チャーシューめん＋半熟味玉 ----- My家系ランキングでトップクラスの天王家。 ただでさえ激ウマなチャーシューが 今回は上ブレで爆ウマ！ 幸せすぎる♪ ごちそうさまでした！ . . . ☆麺と横乗り好きはインスタもどぞ☆ Instagram ID：@ak_44_ #家系ラーメン #寒川ラーメン #寒川グルメ #神奈川ラーメン #豚骨醤油

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Hiroaki.I

らーめん　850円 うずら5個　100円 小雨がしとしとと降る肌寒い午後、気温21℃。 ちょっと遅めのランチタイムに、ラーメン好き の長男と相談して選んだのは、神奈川県寒川町 にある家系ラーメンの名店「天王家」。 クルマを飛ばし、16時43分入店、先客8人、 後客5人。 外観は、家系ラーメン直系特有、赤が基調の 店構え。 券売機の前で「らーめん（850円）」のボタンを ポチッと。 いつもはトッピングを控える派だが、今日は 「うずら5個」がどうしても気になり、思わず 追加。 麺固めでお願いします。 この日は、長男がご馳走してくれました。 長男は「チャーシューめん」をオーダー。 どちらも、8分ほどで提供です。 目の前に現れた一杯は、まさに王道の家系スタ イル。 トッピングは、海苔3枚、ほうれん草、とろける チャーシューにうずら5個。 海苔は厚みがあり、香りも豊か。 ほうれん草と一緒に巻いて食べると、磯の風味 と野菜の食感がベストマッチ。 チャーシューは、口に入れるとふんわりと燻製 の香りが広がる。 脂身も程よく、食べ応えがあります。 追加したうずらは、弾ける食感がクセになる。 スープは、一見こってりに見えて、実はさらり とした口当たり。 動物系の旨みがしっかり効いているのに、くど さがなく、最後まで飽きずに飲み干せる優しさ。 白ごまとブラックペッパーを加えることで、 香ばしさとピリッとしたアクセントがプラス され、味変を楽しみました。 麺は、中太の縮れ麺。 短めのカットで食べやすく、もちもちとした 食感が特徴。 スープとの絡みも抜群で、すすった瞬間に旨み が口いっぱいに広がる。 まさに、家系ラーメンの王道をいく完成度の 高い一杯でした。 おいしくいただきました〜 2025年5月24日ランチにて利用　3.70

y.yoichi

【いただいたもの】 らーめん+スモークロース1枚+カイワレ+生わかめ ※油少なめ 土日祝の昼どきは行列必至の人気店ですが、平日の15時訪問のためスムーズに入店 久し振りの訪問ですが、相変わらず接客が好印象 そしてスモークロースも美味い もちもち麺は短めで食べやすくて好みのもの トッピングは種類が豊富で思い思いにカスタマイズできるのが嬉しい！ ただ、わかめの量が思った以上に多く、半値で量も半分の方がスープが薄まらず、かつ飽きずに美味しく食べられるんじゃないかと思った いずれにしても美味い！ ご馳走様でした 20250327

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takashi.o

ラーメンにトッピングは海苔とうずら　家系独特のクセはないさっぱり系のスープです　　 すこし薄い印象です　ご飯もプラスしていただきました 開店30分前で5人待ちでした 案内がスムーズで回転は速そうでした お店から駐車場は離れてます