ミヤシタ成ル

渋谷で昼のみ！美味しい尾崎牛とお刺身盛り合わせ、そしてコダワリのだし巻き！日本酒と一緒に！使いやすいし料理がとてもおいしくおすすめ！

渋谷宇田川町の裏路地にある大人の居酒屋「成ル」の新業態店✨ 以前から系列店共に名前は耳にしていたのですが大人な雰囲気に圧倒されてまだ早いかなと勝手に怖じ気ついてたお店でしたが、この度宮下パーク内(North エリア３階)にできたと聞きつけ、行ってきました . . . キッチンをコの字で取り囲むカウンターと奥にテーブル席があるような席展開でかなりにぎにぎしていました 2人で来店したのでカウンター席に通してもらえ、料理をつくるところをよく見られてそれも楽しかったです❣️ . . . 日本酒が美味しいと聞いていたので日本酒モチベでしたがフルーツサワーが新鮮でおいしそうだったので、取り敢えず1杯目はみかん 最近よくある映える感じのグラス（にゃおちんとは）にいれてもらえました 果肉もごろごろと入っておりさっぱり単体で楽しめました . . . からの日本酒タイム～ 十四代やくどき上手などの定番からこれ知らないぞ？といった銘柄まで豊富なラインナップ❣️ そこだけでウキウキでしたがそれだけじゃないんです... 蔵から空気に触れない状態で運ばれるフレッシュな生酒が飲めちゃうんです... 速攻日本酒好きがバレたのか店員さんが 一押しです是非と細かく説明してくれました。 . . . もちろん頼みましたが美味しい通りこしてびっくり‼️ とっても澄んでいてすっきり。 悪酔いまったくなしで良い時間が過ごせました . . . おつまみも100点。 お通しのしらすから美味しかったので期待していましたがそれ以上といって良いクオリティ また店員さんが皆明るくつられてこちらも笑顔になってしまいます しらすをもりもり盛ってくれるのですが一緒によいしょーと言ってください！といった謎のノリがあり面白かったです‍♀️ （強要って感じでもなく店員さん皆でわちゃわちゃしていて和やか。） . . . 名物のだし巻きはあったかぷわぷわ、箸をいれるとじゅわりと出汁がでて上品なお味でした 白子もどろとしすぎず程よいまとまりを残していて好き そして日本酒ともベストマッチ うーんこれは系列店も制覇しなくてはと謎の決意とともにごちそうさま。 これはまた来ちゃう❣️

#リピート決定

居酒屋としての雰囲気が好み。店員さんは元気め。だし巻き卵、銀杏、鶏の一夜干し等食事も全部美味しかった。結構食べて飲んで10000円ちょっとなのでコスパも悪くない。

日本酒の真空樽生でのサーブがあるため、フレッシュな日本酒を頂くことができて楽しいっ！！店主が無類のお酒好きなので、こだわりのラインナップを揃えてくれるので、また行きたくなりますね♪ 宛に合うお料理も充実しているし、だし巻き玉子は多彩だし、イカスミの焼きそばも最高だし、至れり尽くせりです！！！