割子そば 八雲庵

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ろさんじん(S・UYAMA)

• 割子そば八雲庵
• 相模原市田名
• 駐車場4台
• 丁寧に作られた天丼

橋本方面からだと16号そして63号に入りAmazonFC相模原を過ぎて田名北小学校のとなりにある割子そば八雲庵。 相模原のそば好きなら八雲庵を知ってる人は多いと思います。 盛岡でわんこそば、戸隠で戸隠そばを食べたので残るは出雲で もとい 相模原で出雲そばを堪能しようかと考えましたがお得なランチセットがあったので海老野菜天丼セットにします。 4人テーブル2卓、2人席1卓、カウンター3席の13席です。 ひとりでしたがその4人テーブルに案内されたのでゆったりできました。 ★海老野菜天丼セット￥1350 そばファーストでそばを天ぷらと味わい天丼に進むことにします。 天丼のボリュームが凄い。大海老、茄子、カボチャ、舞茸、さつま芋、海苔、紅生姜、明日葉にコク深いつゆが掛かりおいしい。 最後にそば湯で〆てご馳走さまでした。 次回は割子そばかな。でも絡み大根そば大盛りもいいな。 #割子そば八雲庵 #相模原市田名 #駐車場4台 #丁寧に作られた天丼

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Kiyofusa Miyaoka

たくさんの野菜の天ぷらに大ぶりで食べ応えのある海老の天ぷら。 おそばもたっぷり。 一度ご賞味ください

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Masahiro Ohhara

2回目の訪問。 前回「おいしい」と思ったお蕎麦をもっと味わいたいと思い、お得なランチセットをあえて外して、「割子そば」をチョイス♪ 割子そば 色黒く、香り高い出雲の手打ちそばは、古くより伝わる「割子」と呼ばれる漆器の碗に水洗いして盛られ、食膳に供します ３段のお椀に盛られている割子そばを薬味をつけて召し上がり、そばをすすり残った汁に蕎麦湯を入れて楽しむとのこと。 ここのお蕎麦、少し太くて色が濃く、しっかりとしているんですよね〜 そばのおいしさがわかる方ではない自分ですが、存在感があるお蕎麦なんですよね！ 食べ終わった汁に蕎麦湯を入れて飲むのも美味しかったです。 お蕎麦を存分に楽しみたいという方は、こちらはおすすめですね。 ぼくは正直天ぷらも楽しみたい（笑） まだその歳じゃないってことかな(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪ 今回も美味しくいただきました！ 今度はまた天ぷらを食べたいなぁ。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

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Masahiro Ohhara

お初です。 お得なランチセットから、海老野菜天丼セットをチョイス♪ ここのお蕎麦は出雲の割子そばとのこと。 お蕎麦の香りを感じます(´▽｀) やや太めで、食べるとしっかりとしたコシがありました！ 味とかは全然違うけど、ラーメンみたいな感じ！ このかんじ、好きです♪ 天丼ですが、野菜はそれほど大きくありませんが、種類がすごい！ 春菊 紅生姜 ナス 舞茸 紫芋 かぼちゃ えび レンコン 海老は、大きくて太い！ こちらは食べ応えありでした！ かかっている汁も、濃いめで、美味しかったです。 時間を外してきたけど、次から次へとお客さんが来ます！ 決して便利というところにあるわけではないけど、この美味しさとボリュームなら納得です。 このセットは1100円でした。 お店の隣に3台置ける駐車場 店内は、4人テーブルが2つ、2人テーブルが1つ、あとカウンターのみの小さなお店。 ご主人がひとりで作っているので、タイミングによってはかなり待つことも。 それでもまた食べたいと思える美味しいお蕎麦でした。 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

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山田 周平

出雲そば割子4段。 元々、相模原市の星ヶ丘にあったが田名へ移転し、再オープンしたそば屋。 ここの蕎麦屋は相模原で出雲そばを食べることができる貴重なお店なので移転オープンはデカい。 開店して5分ほどして到着した時にはすでに2組。 すぐに店内は満席になるので開店狙いが良い。 駐車場は3台分ある。 お得なランチセットは割子ではなく追加料金でそばを出雲そばに変更出来るが、今回は割子で蕎麦のみを楽しむ。 三段がデフォだが1枚追加の四段で。 注文してから15分ほど待つと黒々とした田舎蕎麦の割子が到着。各段自分で薬味を選んで食べ進める。 本場はトロロや卵があるがそれはない。 それでも蕎麦の食べ応えと味、香りは良い。 ここはランチセットの蕎麦を出雲そばに変更して食べるのがコスパが良さそうなので、また来る。