那須ジャージーマリアージュ エキュート大宮ノース店

那須ジャージー推しのスイーツ店かな？ロールケーキが美味しそうだったけど、さすがに1本は厳しい。 季節的にベリー系がいっぱい美味しそ〜ラズベリーのクッキーとシュークリームを選択。 クッキーは軽い食感とジャージー牛ミルクの風味で美味しい(^^) シュークリームも軽めで、風味や食感のバランス良くて好みの味でしたねこの季節の間にイチゴショートとか買ってみよう。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

久々に早く帰れたのでお土産を買ってみた。 エキュートの北側。 新幹線から京浜東北線に移動する途中。 北側でお土産買うと京浜東北線で人身が発生し遅れる… 前回は東京えんとつ。 やっぱり大宮エキュートでのお土産はファウンドリーかな。

大宮駅北改札に「エキュート大宮ノース」がオープン。 「NAKAMISE HOPPING～賑わいや路地裏感が楽しいエキナカ商店街～」をコンセプトに、このエリアが生まれ変わりました。 エキナカ初出店となるスイーツショップのうち、洋菓子「那須ジャージーマリアージュ」は、那須地域のジャージーミルクを使用して、新しいスイーツ作りを目指しています。 本州一の生乳生産地である栃木県、その中でも那須地域は酪農が大変盛んな地域とのこと。 ストロベリーショートクッキークッキー「ジャージーミルク＆ストロベリー」は、サンドされたストロベリークリームの酸味を抑えながら甘さも味わえる爽やかさに、家族が喜んでいました。 エアインチョコサンドクッキー「ジャージーミルク＆ラズベリー」は、サンドされたエアインチョコのシャリシャリとした食感が賛否両論。。 あくまで個人的な感想ですが、絶品というほどではなく、今後に期待したいところです。