蕎麦いまゐ 四ツ谷3丁目店

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S.カズ

丸ノ内線 四谷三丁目駅4番出口出てすぐの所にある蕎麦いまゐで本日ランチ。 数あるメニューの中から選んだのはそば三昧。 ここは券売機で購入すると自動的に厨房に注文が入り後は番号を呼ばれるのを待つだけです。 カウンターの手前は6人くらい立てる立ち食いコーナーになってますが、奥にはカウンターやテーブルもあります。 奥には結構人がいるので、私は雑音を気にすることなく1人静かに蕎麦を食べたかったので誰も立ってないカウンターの端に立ちました。 番号を聞いてましたら先客が4名です。 5分程度の待ちで私の番号が呼ばれて真後ろのカウンターで受け取りました。 そば三昧は、生海苔のかき揚げ、きつね、ワカメ、生玉子、ねぎと具沢山です。 生海苔のかき揚げは練馬店で食べたことがありますが、注文を受けてから揚げたかき揚げ厚みがあり生海苔と玉ねぎが具ですが海苔が香ばしくて凄く美味しかったです。 蕎麦は注文を受けてから茹でる生蕎麦で、コシがあります。 つゆが美味しかったのもありますが完飲しました。 これで650円はコスパいいです。

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けいのむ（K.Nomura)

八竹が3月末で閉店してしまうとのことなので予約をして14時受け取りなので、その前に腹拵え、金曜だからカレーだなと四谷三丁目交差点のこちらに 洋麺屋五右衛門、星乃珈琲店、卵と私、などを手掛ける、日本レストランシステムズが運営元、ドトールコーヒーも更に上のHD傘下の関係 今日練馬店がオープンして９店舗展開 こちらの四谷三丁目店は2020年7月のオープンです 店内のタッチパネル券売機でカレーセットを頼もうと思ったら反応しません、なんとカレーは全滅…あぁ金曜カレーが… 気を取り直して、揚げたて天ぷらが自慢ですから、天せいろ780円をポチり、番号で呼ばれるまで待機です 入口近くには立ち食いカウンター、奥には椅子席が広がり、何列かのカウンター形式なので、明るい店内もあり女性客も多いですね 待っている間にメニューをよく見ると、春菊天とあまから肉780円があるじゃ無いですか、こっちにすれば良かった… 天ぷらは揚げているので、どんどん抜かされます、お蕎麦伸びちゃうよｗ さて番号を呼ばれて取りに行きます 綺麗に盛られた蕎麦は、まぁ期待はしていませんので、こんなもんでしょう 天ぷらは揚げたてでそれが良かったかな、衣はややぽってりに近いタイプ、海老、カボチャ、茄子、大葉、舞茸と種類も豊富 う〜ん、この程度ならば、もう少し足を伸ばしてつぽみ屋の方が良かったかなぁ まだ時間があるので、錦松梅（器に入らなければ500円）と玉屋で苺大福買って行きましょう

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樋口 天平

139店目 四ツ谷三丁目の交差点前 綺麗な蕎麦屋さんです。最近こういう老舗っぽい蕎麦屋と立ち食い蕎麦の中間のお店増えてきましたね けっこう男女ともに1人客の集客できてそう

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Akira Sugihara

蕎麦いまゐ@四ツ谷三丁目！ 明石家さんまの娘みたいな店名だが、「いまる」ではなく「いまい」だった。 四谷三丁目交差点に2020年7月オープン！ 経営母体は「洋麺屋五右衛門」や「星乃珈琲店」などを展開する「日本レストランシステム」らしい。 南青山、新横浜、自由が丘と、路麺店としては面白い場所を狙って出店している。 いわゆる立ち喰いそば系の路麺価格ではあるが、店内は清潔でシック。BGMはジャズピアノで着席スタイルである。 そのためか、ファミリーや女性の一人客も多い。 冷したぬきそば@440円！ 券売機で食券を買うと注文が厨房に伝わり、食券に書かれた番号で呼ばれるシステム。 間違った食券を買ってしまった場合を思うと、夜も眠れず気が気でない。 たぬきそばのたぬきが、いい意味で天かすを使用しておりカリッカリッで美味しい。 蕎麦の風味は薄いが冷たく締められて喉越しも良い。 後で知ったが、天ぷら類は注文後に調理され、揚げたてを基本としているらしい。 知っていれば、かき揚げそばにすればよかったと後悔して、新聞紙にくるまって寝た。

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Masato Bacchus Murakoshi

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前に食べた時、美味しかったこと覚えていたので再訪問。 前回はかき揚げそば、今回はせいろにしました。 冷水で締められたそばは歯応え有りで美味しい。 程よい甘さの汁との相性もバッチリ。 敢えて苦言を言えば、も少しきっちり水切りして欲しいなぁ #路麺店巡り #せいろ