山中湖 和食 和み

A5ランク黒毛和牛使用　『しゃぶしゃぶ』松コース

九州地方の和牛の王様と呼ばれる九州王。A5霜降り九州王はジューシーな舌触り旨みをギュッと凝縮した、繊細で芳醇な味わい国産和牛です。 トロトロな食感と濃厚な味わい、ほどよい脂身の甘味が口いっぱいに広がり、深みのある味わいを楽しんで頂けます。 自家製のごまだれと、ポン酢でご賞味下さい。 人気NO.1 A5国産霜降り和牛九州王

A5ランク黒毛和牛使用　『すき焼き』松コース

九州地方の和牛の王様と呼ばれる九州王。A5霜降り九州王はジューシーな舌触り旨みをギュッと凝縮した、繊細で芳醇な味わい国産和牛です。 トロトロな食感と濃厚な味わい、ほどよい脂身の甘味が口いっぱいに広がり、深みのある味わいを楽しんで頂けます。 上品な自家製の割下でご賞味下さい。 人気NO.1 A5国産霜降り和牛九州王

人気No.2 知られざる幻の豚『しゃぶしゃぶ』竹コース

社長さんの一押し！富士山の湧き水で育てた国産豚です。生産数が少なくあまり世に出回らない為、幻の豚と呼ばれております。ミネラルたっぷりの湧き水で育てられた豚は口の中に入れた瞬間に深いうまみと甘味が広がり、絶品です。自家製のポン酢や胡麻だれでお楽しみ下さい。