焼肉 萬牛

焼肉ランチ。 焼きがよかったけど、女性とランチだったので煙を気にして焼き上がったものを。 （あとで聞くと全然焼く方がよかったとw今回ばかりは無駄な気遣いでしたww ボリュームもちょうどよくて美味しかったです。店内も綺麗だしいいお店。 ご馳走様でした！ #大阪 #本町 #焼肉 #ランチ

【インバウンド向けの上品焼肉】 食べログ3.09 retty初レビュー^ ^ オープン後、前は毎日通ってましたが縁が無かったこちら！久しぶりに昼からサクッと焼肉気分だったので突撃 本町ランチ焼肉シリーズの中では、部位の種類少ない割には、高級ですね。 『萬牛焼肉セット（ロース、カルピ、赤身）』いただきましたぁ〜！ 先ずはスープ、サラダが運ばれ、焼肉三品、ライスが到着♡ つけだれ三種（つけタレ、あまダレ、だし醤油）でいただきます。 ☆ロース・・・美しいサシが入り、上品な脂身で、厚みも程よくコンパクトですが、ジュ〜シ〜で炊き加減の良いライスが進みます。だし醤油でいただきました。 ☆カルピ（バラ肉）・・・こちらのは多分、ナカバラですね。霜降りはやや少なく、しっかりした食感で脂と赤身のバランスが絶妙。肉の旨味を際立たせる、あっさりしたつけタレとも合います。 ☆赤身・・・濃い赤身の旨味が味わえますが、焼き過ぎに注意ですね。パサッとなる手前でいただきます！あまダレは想像したより甘くなく、こちらに合いましたね。 自己評価★★2 この価格帯なら肉匠 牛虎の様に部位は5種〜6種、それか牛の蔵の様なクオリティならありかな（笑） ご飯をお替りしたくても、ボリュームが無いので チョロチョロっと焼肉気分に！女性向けならありでおまっ