駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
ゴールデン街のバー仕込み、驚きの無化調と美しいビジュアルで魅せる実力派ラーメン
新宿ゴールデン街の奥にある小さなラーメン店は、もともとバーをリノベーションしたユニークな空間。注目は熱々のごま油とたっぷりのニラ、卵黄が彩り鮮やかな「ニラ麺」。国産小麦100％の細麺と、香味野菜や丸鶏、豚、昆布を炭酸水で炊いた無化調スープが見事に調和し、あっさりしつつも深みのある味わいです。ウイスキー「メーカーズマーク」で味付けした煮卵も一度は試してみたい逸品。さらに、2階バーで評判の「牛すじカレー」も濃厚な味わいでカレーファンから高評価。カウンター席のみのこじんまりとした雰囲気で、昼も夜も多彩な楽しみ方ができる1軒です。