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旬を極める贅沢コースと抜群の技が光る和食体験
福岡・渡辺通駅から徒歩7分ほどの場所にある、完全予約制の和食店。季節ごとに内容が変わるおまかせコースでは、その時々の旬食材を惜しみなく使用。冬には丸ごと一匹を楽しめる新鮮なクエ尽くしや、松茸の香り高い椀物、熊本産赤茄子など、素材が織りなす繊細かつ滋味深い料理が並びます。若き大将の高度な技と知識が随所に光り、「また行きたい」と思える満足感に浸れるのが魅力。カウンターのみの落ち着いた空間で、出汁の旨味や季節の移ろいを味わいながら特別な時間を過ごせます。友人や大切な人との特別な会食にもおすすめです。