満ち汐のロマンス

20240819 備忘録 飲み会の0次回で寄らせて頂きました。 お店の感じとコスパに感動したのだけ覚えています。 また　そろそろ寄らせて頂きたいです 美味しく頂きました

18時30分位に入店。 8割り位の混み具合。 カウンター席以外は予約で埋まってるとの事。 流石、満ち汐のロマンス。 流石、週末。 では、イカしたグラスでトリビーかんぱーい！ 丁寧ねえさんは久々の呑みという事で、メニュー会議の優先権は丁寧ねえさん主導で... 頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇鶏焼売 1個 99円×2 ・豚焼売 1個 99円×2 ・厚揚げワサビ 385円 ・よだれサバ缶 429円 ・GRABアジフライ 385円 ・小籠包 1個 144円×2 〇鶏焼売 1個99円×3 ・マスカルポーネと甘納豆 539円 【呑んだもの】 ・生中 サッポロ黒ラベル 539円 ・赤星 638円 ・地酒 紀土 1合 869円 ・プレーンサワー 429円 ---------------------------- ・生中 サッポロ黒ラベル 映える名言グラスでかんぱーい！ 片想い。 おっさんの自分には、もぅ遠すぎるセピア色の思い出やなぁ。 〇鶏焼売 1個単位で注文出来るのがうれしいよね。 注文してから蒸すので、10分程、お時間かかりますとのこと。 えぇ、全然、待ちますよ。 注文から10分で到着。 ほかほかの湯気がうまそー！ サイズはやや大きめ。 ではでは、おっきいお口で1口で... おー！これはうまい！！ ちょっと粗めの鶏ミンチ。 味付けはあっさりやけど、鶏肉汁がジュワ〜っ！ 鶏肉の焼売って初めて食べたかもやけど、めっちゃうま。 ・豚焼売 こちらも1個から注文出来て、注文が通ってから、蒸します。 粗めの豚ミンチの肉々しい食感。 ちょっと強めの味付け。 自分的には鶏の方が好みかな。 ・厚揚げワサビ 厚揚げの上にきざみわさび入りのマヨネーズが炙られたものがのってます。 ちょっとジャンクな味がビールアテ。 ・よだれサバ缶 サバ缶に麻辣味のソースとパクチー。 すぐに出てくるスピードメニューですが、味の組み合わせがセンスある。 ・GRABアジフライ 紙袋に入ったアジフライが2つ。 ソースおたっぷりタルタルがかかっおります。 紙袋で包まれているので、手掴みで食べると、ちょっとファストフード感覚。 ・小籠包 先に皮を破って、お汁を溢れさせてから... うんうん。 これは、ちょっと普通かなぁ。 生姜が欲しい感じ。 〇鶏焼売 美味しかったので、おかわり鶏焼売。 ・マスカルポーネと甘納豆 日本酒が呑みたくなったので、アテとして注文。 ねっとりした爽やかなコクのあるマスカルポーネと甘納豆の甘みの組み合わせが日本酒とめっちゃ合う。 -------------------------------------- 鶏焼売がこんなに美味しいとは、ちょっとビックリ。 食べ物メニューはそんなに多くはないでず、〆は座銀系列らしく、にぼし吟醸ラーメンがあったりするのもいいね。 ごちそうさまでした。

この日のサクッ呑みは此方のお店へ伺いましたf(^_^; 先ずは赤星から頂き焼売が得りのお店の様なんでメニューから『鶏焼売』に『豚焼売』を三個ずつチョイスして頂きましたが流石は名物の様でどちらもとっても美味く続いて麦のお湯割りに替えて食指の動いた『和牛ホルモン煮込み』に『オーロラメンチカツ』と頂きましたが頂いた二品は此方もアルコールの進む逸品で美味くまだまだ頂きたいメニューも沢山ありましたが次回のお楽しみにってことにしてお昼はランチも魅力的なメニューがあるみたいなんで近々に再訪と思いながらこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨

11時15分位に入店。 先客無し。 キュートな女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 ランチメニューは、赤い誘惑 シビ辛soba SETのみ。 注文の歳にご飯がいるかどうかを確認されますので、もちろんご飯ありで。 待つこと約6分... 来ました！赤い誘惑 シビ辛sobaSET！ おー！チャーシューがデカいな！ 女性店員さんよりご飯おかわり出来ますとのお声がけ。 あい、了解です！ では、スープから... 赤い誘惑という名前程、赤くはないです。 お口に入れると、鶏白湯系のまろやかな味わい、そこからほんのりとした辛さ、そして、ほのかなシビレ。 まろやかマイルドシビ辛。 これはこれでありかな。 麺を... 普通位の軽くウェーブした四角。 つるつるした唇への触感と適度にもちりとした食感。 うむうむ。 美味しい麺。 チャーシューを... 人類みな麺類みたいなデカい角煮チャーシュー。 やわからで口中でほろりと崩れる。 炙ってあるのが香ばしくていいね。 野菜はもやし。 シャキシャキでいい食感。 豚焼売を... 満ち汐のロマンスといえば、焼売。 肉々しい焼売で美味しい。 麺を食べ終わったら、ご飯にスープをぶっかけて、自作スープおじや。 せっかくやから、ご飯をおかわりして、自作スープおじや2回戦。 もりもり食べて、完食。 まろやかにシビ辛したい方にはいい感じ。 ごちそうさまでした。

立ち&座り呑み出来る両刀酒場が、4/1大阪・新町にオープン こちらは、 今ノリにノッてるラーメン店【鶏soba座銀】を運営する会社【（株）銀の葡萄】が、グループ初となる酒場を新展開されたようΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ キラーコンテンツは、 店名にもなっている 1個90円の焼売。 鶏脂（ちーゆ）がジュワッとしみてジューシーな【鶏焼売】と、あっさりした味わいの【豚焼売】の2種類。 餃子をメインとすり居酒屋や立呑みは増えてきましたが、焼売は初めてかも。 更には、 【鶏soba座銀】の煮干しラーメン&唐揚げをお店の柱に。 〆に大人気店のラーメンも食べれるのは嬉しいなぁ〜 「THE 立呑み」 といったメニューではないのも魅力。 あれよあれよと満席になってました。 ・鶏焼売2個（1個90円） ・豚焼売2個（1個90円） ・ししとうチーズ（350円） ・にぼし吟醸（拉麺）（780円） #銀の葡萄