パン・パパン&-隠れ家-田作

お向かいさんのカフェの待ち時間を利用して、パンを物色。 土曜日の夜は鉄板創作料理屋さんとしても営業してるようです。 行った時間が遅かった為、かなりの商品が売り切れ。 ただ、全体的にお値段は高めかなぁ。 クリームパン197円とクロワッサン197円を頂きました。 【クロワッサン】 リベイクして、パリッとさせた方が好みだったかも。 しっとりとしたクロワッサン。発酵バター感は少し感じる程度、甘さなんかは好みでした。 【クリームパン】 カスタードクリーム、たまご感もミルク感も弱め。 甘さに頼ってない感じは悪くないんだけれど、好みとは違った感じ。 これもリベイクして、フワッと感を出せたら、より美味しく感じたかも。

【パン屋さんでステーキランチ】 岡山県鏡野町、奥津温泉へ抜ける道沿いにあるパン屋さん。道を挟んで向かい側には、とんでもないハンバーガーを出すオープンカフェのお店があります。 こちらでは平日限定で、ランチをされています。 ランチメニューは3種類。どのメニューにもサラダ・スープ・ドリンクが付いています。 ・パンランチ ・ステーキランチ ・パスタランチ 先に「蒸し鶏のピリ辛おやき(季節限定)」と「カレーパン」を購入。レジでお会計の際に「ステーキランチ」をお願いし、お店奥の小さな小上がりで待ちます。 メレンゲ状態の卵白がふわふわの雪の様にステーキ丼に。ワサビをつけていただきます。パン屋さんにしては、なかなかの味付けです。が、内容からすると、ちょっとお値段高めか。 蒸し鶏のピリ辛おやきは、餃子パンみたいで美味い。また機会があれば買いたいレベル。 カレーパンは、チョイ辛。 パンは20種類ぐらいあり、メロンパンが一番人気みたいでした。 #パン屋さんのランチ