鎌倉Roti girl

今回は、燻製チーズ入りパンと塩パン、cookieを買いました。 ウイスキー濃い目(ハイボールと水割りをいただきました。) 若いは、小町側です。（╹◡╹）

年始のご挨拶に、訪れました。 ウイスキーの水割り&梅酒水割り水少な目頂きました。 お隣の陶器屋さんも、素敵ですよ！( ¨̮ )

塩バターパンの専門店^o^j 鎌倉御成通りを由比ヶ浜通りにぶつかる手間を右折すると右側にあります。 ロティとは、マレーシア語で菓子パンの意味との事。マレーシアのロティボーイという店が韓国で人気となり、店名はそれをあやかって名付けたようです。 今回は塩バターパンのシュガー、アーモンド、シナモンを購入。 パンの周囲をコーヒークリームでコーティングしてあります。お店で説明された通りオーブンで温めると外側はサクッとして中はフワッと。 味はちょっと甘くて、僅かにしょっぱい感じです。 思いのほか美味しかったです。(o^^o)

『サクッ、ふわっ、ジュワッと世界で一番美味しい塩バターパン』の看板を掲げるパン屋さん[鎌倉Roti girl]さんが11/23にオープンした。 場所は、御成通りが由比ヶ浜通りに至る一本手前の道を曲がって直ぐ、それより[くろぬま]さんの後ろと言った方が鎌倉の方には解りやすいだろう。何回も前を通ったが、漸く訪れる時が来た。 世界一の塩バターパンは7種類。 ＊シナモン(チャウマサラ)(¥300) ＊オレオ(¥300) ＊バニラ(¥270) ＊アーモンド(¥270) ＊チョコクリスピー(¥270) ＊クランベリー(¥300) ＊プレーン(¥250) ところが、東口[東急ストア]さんから回り、[浜勇]さんで野菜と果物を買った帰りがけの15:05では、ショーケースに残りアーモンドとクランベリーとバニラの僅かに3個。 間もなく新しいのが焼きあがるそうだが、オーブントースターで170℃で2～3分と聞いたのでアーモンドとクランベリーをテイクアウト。 コーヒークリームをコーティングしてサクサク感を増し、中に塩バターを入れ、しっとりと仕上げた"プレーン"をベースに、各々のパウダーやチップをトッピングしたものの様だ。 ドリンクメニューを見ると、種さんのコーヒー(¥380)とある。30分前に飲んできた東口のお馴染み[TANE ROASTERY COFFEE]さんのスペシャルブレンド、チャイの紅茶も佐助の[ブンブン紅茶]さんのものを使われているそうだ。 ご主人は鎌人だから、できるだけ鎌倉に拘りたい様だが、店名は、東南アジアや中東にも展開するマレーシアのベーカリーチェーン[Rotiboy]からの命名か⁉️ 因みに"roti"とはヒンドゥー語やマレー語の『パン』だそうだ。 何れにしても、パン激戦区鎌倉の中にあって、御成町だけでも、[kibiyaベーカリー]さん、[利々庵]さん、[リトルマーメイド 鎌倉店]さん、[紀ノ国屋 鎌倉店]さん、[フォン･フォン･シフォ]さんに続く7軒目。 3/26に[エリぱん]さんが大町から移転オープンされたので現在は8軒と超過密激戦区化。 尚、紀ノ国屋さんは金土日だけバックヤードでパンドミーやフランスあんパン等を焼かれている。 翌日オーブンで温めて味わってみた。美味しかったが、名実共に世界一となる前に鎌倉一の称号を得なければならない。その道の方がいばらの道だナァと感じた。私は嘗て鎌倉のパン屋さんをローラーした経験から、ハード系、ソフト系、菓子パン、惣菜パン入り乱れる中、好みもあって一番の評価を得るのは大変だと思う。 益々の進化に期待する次第。 #塩バターパン専門店 #世界一美味しい看板 #鎌倉 #御成町

御成店に初めて行きました！御成側も色々お店がありますが、中々ここまで来ないです。 がぶ飲みワイン白 ￥300を飲みました！ 外に誰も居なく気持ち良かったです。