Brochette Bon Bon Shin

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、お任せで 合わせたお酒はひたすらハイボール コロナになってバイトちゃんが辞めてしまいワンオペ継続中 だからフードのメニューも無く、お客様の希望を聞いて何か出してくれるスタイル 今回はお通しと串焼を7本お願いした 営業スタイルは変わってしまったけれど旨さは顕在だし店主も相変わらずフレンドリー また一軒、この街で美味しい焼鳥を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させていただく予感極大 ＃居酒屋 ＃焼鳥 ＃地元 ＃下北沢

下北沢で焼き鳥なら間違いなくベスト3に入る名店。 今までRetty に登録されてなかったのが不思議。 店内は、イタリアンのような雰囲気のいい感じ。 焼き鳥はどれもこだわりで本当に美味しい！！ 初見ながら、気さくなマスターと意気投合して出して頂いた裏メニューの鳥だしラーメンは、感動するぐらい美味しいです！！！ 気さくながら、気骨のあるマスターとのコミュニケーションも魅力です。 写真で広島カープのユニフォームがありますが、広島カープファンのお店ではなかったですwww

【とよんちのたまごのそぼろ丼】 https://www.instagram.com/p/ClEB2kYy19s/ 2011年12月 OPEN。“ブロシェットでワイン”っていう、シモキタっぽくないアプローチで鶏を楽しめる店です。 場所は下北沢駅の北口、「UBUTaKO」と「モスバーガー」の間くらい。「下北沢熟成室」とか「克ッ」とかの近所っちゃ近所。 「オリーブ」480円。“とりあえずオリーブをツマみながらスパークリング”みたいな飲み方、久しくやってないなぁ…。 「生ハムシーザーサラダ」880円。サラダの域を超越した食べ応えの源は、大きめの生ハムとゴロゴロしたクルトン。 「焼とうもろこし」は香ばしくて、甘くて、おいしい。それでいて、祭りの屋台で食べるアレよりも上品。380円。 「特製 5点串盛り」は1,480円。手前から順に、つくね・ネギマ・もも・レバー・フランス産カモ。さらに追加の「なす」が180円。 胡椒がビシッと効いているカンジがすごくヨーロピアン。そして、やっぱり鴨が5本の中でも群を抜いてヨーロピアン。 フォークが添えられているヤツは「モッツァレラチーズ」380円。チーズの下にクラッカーがあります。 トロトロの食感、スモーキーな香り、カイエンペッパー？のカラッとした刺激。ナイスなコンビネーションです。 〆は「とよんちのたまごのそぼろ丼」680円。甘辛い鶏そぼろの横に鎮座するのは、シモキタ界隈の定番「とよんちのたまご」の卵黄。 イメージ的には“そぼろ丼”というよりも、“具だくさんな卵かけごはん”に近いかもしれません。すごく旨い。 下北沢って所謂ビストロみたいな店がそんなに多くないので。このあたりで飲む機会が多い人は押さえておくべき店だと思います。

駅がものすごく様変わりした下北沢。 金曜日の夜は遅い時間でも混んでいました。 アットホームな雰囲気で活気があります。 スタッフの皆さんがフレンドリーで自然とくつろげて楽しくなっちゃう。 人気のランキングから燻製盛り合わせ、たたき、五種盛り、親子丼と。 ワインが豊富で焼き鳥やさんと言うよりビストロの様な。 どれもしっかりおいしいです。 なんだかまた行きたくなるお店でした。 #リピート決定 #炭火

2年半ぶりの訪問。 というより、最近、下北沢に行く回数が激減。 訪れたのは《プロシェット ボン ボン シン》 久しぶりの訪問は、ノンアルコールで。 こちらのお店は焼鳥とワインのカップリングがテーマのお店ですが、もちろん、他のアルコール類も用意されてますのでご安心を。 歓談しながら軽くお腹を満たすための訪問でしたので、注文したのは、サラダ、自家製燻製の盛り合わせ、おまかせ串5本のみ。 飲み物は、ノンアルコールビールと烏龍茶という 笑 フルスペックでの利用ではなくてすみません 汗 こちらの自家製燻製は、大好きです。 前菜には、ちょうどいいですね。 そして、おまかせ5本串は、ハツ、つくね、砂肝他でした。 相変わらず、どの串も美味しいですね。 室内は、カウンターが6席ほど。こちらには小さなTVモニターもありますので、お一人様利用でも自分時間をゆったりと過ごせます。 他にテーブル席が4セット程度。 こじんまりした店内は、照明も若干暗めで落ち着きます。 比較的女性客が多いのも、この雰囲気の良さからでしょうか。 今回は歓談メインでしたので、味わい尽くせませんでしたが、ゆったりと流れる時間を満喫できました。 ごちそうさまでした。美味しかったです♪