天丼が食べたくなって
昨日テレビ見てたら孤独のグルメの再放送で人形町の中山が出ててすっかり天丼食べたくなってしまって、天丼はだいたい蝦天分店に行ってたんだけど、札幌駅付近で天丼食べられるところ探して蝦天札幌駅前店!と思ったら祝日お休みで、まだ未訪のコチラに。入り口のタッチパネル式券売機で食券を購入して、大穴子天丼¥2,180。豪華だ。普通の天丼はないのね。カウンターでお上品にいただくスタイル。海苔、南瓜、獅子等、ピーマン、茄子、エビ2本、大穴子、半熟玉子。丼から溢れてご飯に辿り着けないので、別皿にいくつか取り分ける。大穴子は乗り切らないので半分に折る。タレが別添えでついてくるので追いダレしながらいただく。2本あるのでエビから。ピーマン、獅子等、カボチャ、海苔と進めたところで穴子の半分。半熟玉子は早めに食べた方が良かった。だいぶ余熱で火が入った感じであんまり半熟じゃなかった。残りの穴子、エビ、茄子で〆。タレが甘めでかなり濃度もある。衣も厚めで全体に重めの印象。味噌汁は薄味のアサリ。
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