ながも岩海苔そば、朝限定佐渡おむすびセット。 新潟県の新潟駅から車で10分ほど、佐渡汽船ターミナル内にある食堂。 とあるものを買いに行こうと思い（結局買い忘れる）、ターミナルを調べていたらここを見つける。 「ながも」という海藻が佐渡では食べられていて、それをそばに乗せた「ながもそば」がある。佐渡には渡れないのでまずそれを食べてみたい。 日曜日の9:15に着いて先客なし。 券売機でながもそばを買い、ふと横を見ると「佐渡おむすびセット」なるものが。佐渡のコシヒカリ、佐渡サーモンなどが使われていて朝9:30までのモーニング限定。 食べるしかないでしょ。 5分ほどで着丼。 産地まではわからないが、イメージとして、ながも（佐渡）、岩のり（新潟）と両方乗ってるのがいい。 出汁は色濃いめではあるがあっさりしている。麺は少しもっちり系。 ながもはいとこに聞いたところによると「アカモク」のことらしい。粘り気があり、体によさそう。 メインになったおにぎりは、甘さがさっぱりしていて、脂の乗った佐渡サーモンの西京焼きを乗せて食べるとより美味い。 佐渡に渡るためだけでなく、ただここで朝食を食べ、佐渡土産コーナーを見るのを新潟旅に組み込むのも面白い。
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