2024.04.28(日) ちょっと三軒目(^^) 晩酌セット1000円 #ビール #日本酒 #十壱
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ランチ営業あり
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深夜でも入れる
オススメ度:85%
2024.04.28(日) ちょっと三軒目(^^) 晩酌セット1000円 #ビール #日本酒 #十壱
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昔つけ麺専門がんつけがあったところに、また麺屋が入りました。今度はうどん屋です。 食券を買うときペイペイも使えるので店の人に手伝ってもらいながらごぼう天と丸天入りのうどんを注文。 カウンター席しかなく、ノロウイルスの時期に開店が重なり大変だーと店の主人が。まあ大変ですよね。カウンターにいた職人気質のお客さんが、中国からトイレやなんやかなの留め具が入らないから、建築もおくれて大変だーと。 注文を受けてからごぼうを揚げて、うどんに。結構幅広のゴボウを揚げてあって、汁にしみて旨い。確かに歯応えと汁にしみた味は関東では味わえない。 麺は博多のようにふにゃふにゃではなく、少し腰がある。それより出汁が旨い。ご主人曰く、麺は直ぐに決めたが、出汁は試行錯誤で独自に決めたそうで、あごだしとかつおということですが、あごだしに少しあるくせがない。これは旨い。飲み干せます。ご馳走さまでした。 #独自で作った出汁が効いてるうどん屋さん
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2025.07.19(土) 弟夫婦と観光 せんべろ(^^)
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| 店名 | 麺や十壱 TOICHI |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | うどん 居酒屋 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 14:00 17:00 〜 27:00 |
| 定休日 | ・詳しくは公式インスタグラムにて確認 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西鉄天神大牟田線 / 西鉄二日市駅 徒歩3分(230m) JR鹿児島本線(博多~八代) / 二日市駅 徒歩7分(540m) 西鉄天神大牟田線 / 紫駅 徒歩8分(590m) |
| https://www.instagram.com/menyatoichi/ | |
| 利用シーン | |
| オープン日 | 2020年3月19日 |