環七と甲州街道の大原交差点近くのお店。 笹塚から少し歩きますが良い店がチラホラ。 こちらは元ラーメン店の居抜きの居酒屋です。 出張先の地方のダイニングバーでご飯食べる 感じで、妙に落ち着く雰囲気です。 前菜2点盛、3点盛がお得。壁のメニューから 好きなモノ選んで盛り合わせてくれます。 前菜とは言えエビマヨなんて中華料理店で 食べるような本格的な味付けです。 燻製にした鯖やベーコンも良いお味。 天ぷらはやや油切りが悪かったですが、かなり 上物の椎茸使ってました。天汁三種用意して くれましたが、揚げたては塩が一番美味い。 胡麻塩ダレで食べさせる餃子も中の餡も 焼き加減も文句なし。 こちらの板さん、中華を交えた創作系居酒屋 料理で、なかなかの腕前だと思います。 赤星もある。ハイボール濃い。結構安い。 笹塚から歩きますが、またまた良店発見でした。 #Retty一番乗り
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