れすとらん 源ちゃん

ランチはコース3000円のみに変更

ランチはコース3000円のみに変更されてました　海老フライは美味しい！ だけど3000円はちょっと高過ぎるよ

sangenの店名の時に来て以来の訪問で久しぶりに洋食を堪能しました。お箸で頂ける洋食で選べるコースを注文。冷菜、温菜とメニュー豊富で迷いました。 メインは看板メニューのビーフシチューを！ ・鴨とカブラのサラダ ・鯛のカルパッチョ ・山芋のグラタン ・さつまいものポタージュスープ ・メキシカンサラダ ・ビーフシチュー ・デザート ※一緒に行った方のチョイスも写真に収めてます。 ワインもシェフお勧めのイタリアの白を美味しく頂きました。 半個室でゆっくり出来ました。 ランチで再訪しました。写真アップしてます。 #記念日はここで #洋食 #長堀橋

皆様明けましておめでとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 本年も何卒宜しくお願い致します。 こちらは大阪市中央区南船場にある肉料理を軸にした老舗の洋食店さんです。現在の店舗は移転先であり、移転元は住之江区にあったそうですね。 こちらのお店は黒毛和牛ステーキやビフカツ、洋食の定番を軸にイタリアンの要素も組んだ多数のアラカルトメニューがあり、各種コース料理もラインナップされていてワインも豊富な種類があります。一般的な"街の洋食屋さん"ではなくて、お店の佇まいや店内の雰囲気も含めてちょっと高級な「洋風レストラン」。 新年の営業は本日5日のディナーからです。 昨年末、京都の美味しいビフカツで締めくくったので今年は大阪の美味しいビフカツから始めようと決めてました(笑) 今回頂いたのは、アラカルトからお店自慢の逸品達 ・先ずはアミューズとしてカマンベールチーズの生ハムサンドに奈良漬を添えてクラッカーに乗せたもの。 ・宮崎県産の黒毛和牛フィレ肉のにぎり2貫 ・海老クリームコロッケ2個 ・宮崎県産の黒毛和牛フィレ肉のカツレツ100g ・気が向いた時しか作らないシェフのビーフカレー ・ノンアルビール 合計¥10,120 適当に食べたいものを注文しただけなのに、これを仮のコースに見立てて供する料理の順番をシェフが考えてくださいました(^-^) そもそも黒毛和牛フィレ肉、ビフカツにしろ、にぎりにしろ不味い訳がない。 新鮮な馬刺しの様にとろける肉のにぎり。単なる生肉ではなくて、ちゃんと寿司屋の様にハケで味付けもしてる。フライドガーリックも良いアクセント♪ 絶妙な火入れの赤身が美しいカツレツ、旨味溢れる柔らかいフィレ肉のカツに非常に美味しいデミグラスソース。このソースならビーフシチューやハヤシライスも食べたら絶対美味いはず！ 海老クリームコロッケは5mm角くらいに刻んだぷりぷりの海老が入ったコロッケ。洋食屋さんのクリームコロッケほど美味いコロッケはないですね〜♪ そして1番味のイメージが出来なかったのがカレー。 一流ホテルのビーフカレーの様に滑らかで辛さも程よく抜群に美味い！2切れ入った小さなステーキも肉々しい香りを放つ上肉で堪らん♪ ボリュームは小盛になってて締め用なのですが、特盛があるなら特盛で食べたい美味さでした(*^^*) シェフも気さくな方で話しやすく、接客も丁寧でスタッフもシェフ含め5名いて対応も遅くない。 年始一発目の外食なので、ちょっと贅沢してみたけど来てみて良かった。良いお店でした(^-^) #大阪市中央区 #南船場でディナー #美味しい洋食 #美味しいビフカツ #美味しいステーキ #美味しいカレー #洋食レストラン #豊富なメニュー #豊富なワイン #黒毛和牛フィレ肉 #れすとらん源ちゃん

南船場の老舗の洋風レストランSANGENが店名改め◇れすとらん源ちゃんにリニューアル　クラシカルな風格ある店構えで店名とはうらはらに昔ながらの高級感ある洋風レストラン風のお店です。ランチメニューはドリアランチ、自家製手ごねハンバーグセット、エビフライセット、ハンバーグとエビフライの盛り合わせセット、カキフライセット、仔牛フィレ肉のチーズのせステーキセット、サーロインステーキセット、タンシチューセット等☆種類豊富なランチメニューでスープかみそ汁、ライスかパンが選べるセットメニューになっています。SANGEN時代と変わらない安定の味で料理のクオリティも高く好印象のお店です。 #食べログ洋食百名店の実力店 #歴史感じるお店 #接客が丁寧 #一人でも気軽に入れる

《長堀橋》屋号を変えた三代目人気洋食店 食べログ『3.57』 『洋食百名店2022』 【訪問】易しい 地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩7分 【行列】予約可 オープン11:30に予約済 【注文】口頭 ハンバーグと海老フライの盛り合わせ￥1,400 セット￥600 (グリーンサラダ・スープ・ライス) 肉々しいしっかりタイプのハンバーグに目玉焼きが乗っていてデミグラスソースはワインの風味を感じ肉の旨味を引き立てます。 海老フライはキメ細かくサクサク衣にプリプリ食感。酸味の効いた自家製タルタルソースも○。 (本日のスープ) アサリと玉ねぎのブイヨン (卓上調味料) 【店内】24席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #大阪市 #大阪グルメ #長堀橋 #れすとらん源ちゃん #洋食 #大阪洋食 #ハンバーグ #百名店 #海老フライ #デミグラスソース