ドーナツ もり

以前、近くのお店に焼き菓子を訪れた際にちょこっと気になっていたお店。 また近くを通る機会に巡り合わせたので訪問しました 見た目はこじんまりとしたおしゃれな店舗、1組ずつしか入れないみたいです 自分が訪れた時は待ちがなく、すんなり入店。 ピスタチオとダブルショコラ、紅茶のドーナツで迷い、紅茶を購入しました お味は甘すぎず油っぽすぎずでとても美味しかったです。 紅茶の香りもしっかりとしていて食感もふわふわもちっと、、幾つ食べても罪悪感のないドーナツです 近く寄ったらまた買います笑 2026/5/10 再訪 前回美味しかったので今回は3種類買っちゃいました！ 蔵前と上野にもあるの知らなかったなぁ 製造自体は蔵前でしているみたいです^_^ 2026/7/25 #神楽坂駅 #ドーナツ屋 #店内ディスプレイが見やすい

神楽坂の静かな路地にある、素材の良さを活かしたやさしい味わいで人気のドーナツ専門店。 木の温もりを感じるシンプルな店構えに焼きたてドーナツの香りがふんわり漂い、通りかかる人が思わず足を止めるほど。 ショーケースには小ぶりでかわいらしいドーナツが並び、どれも添加物を控え、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。 今回はほうじ茶グレーズを注文。 香ばしいほうじ茶の風味がしっかりと感じられ、ふんわりとした生地にほうじ茶の香り高いグレーズが優しく絡み、甘さの中にほのかな苦味が絶妙なバランスです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

会社帰りに寄り道です。 神楽坂にあるドーナツ屋さん「ドーナツ もり」。 大人気のドーナツ専門店とのこと。 定番はもちろん、限定のドーナツも多く、かわいいドーナツたちに出会えます。 “大人が独り占めしたくなるドーナツ”をコンセプトに、フランス菓子職人が作るスペシャリティドーナツとのこと。 ドーナツ生地は3日間かけて作るそうで、それはフワフワモチモチの食感に。 湯種製法と低温発酵で北海道産小麦の味を最大限に引き出しているとのこと。 国産のオーガニックシュガーや北海道産ノンチルドバター、フランス産岩塩等、厳選した食材を使用しています。 さらにトランス脂肪酸フリーのオーガニックパーム油を使用していることからも安心して頂けます。 作り置きはせず、全て当日の朝に揚げたドーナツです。 テイクアウト専門で、１つ１つプラスチックの容器に入った状態で提供されます。 今回は以下の４種類を選びました。 ■ オリジナルグレーズ 最もオーソドックスなこのドーナツは人気No.１。 イタリア産有機はちみつで作る定番ドーナツとのこと。 シンプルながらも完成度の高さを感じます。 「グレーズ」と名前が付くドーナツは、生地自体はシンプルで中身は入っておらず、表面のグレーズ（＝クリーム状のアイシングみたいな感じ）に味が付いているのが特長。 そのグレーズは表面に薄く均一にかかっていて口に含むとカリッとした食感。 その後すぐにふわっと軽い生地が追いかけてきます。 生地自体は優しい甘さで、その食感はもっちり。 グレーズの甘みが合わさることで幸福感が最高潮に達します。 しかも軽やかなので何個でも食べられそう。 ちなみに、このグレーズが手に付いてしまうくらいにやわらかいので、ミスドみたいに箱に詰めて提供するのは難しいのでしょう。 保存料は入っていないので、フワフワな当日のうちに食べてしまうのがオススメとのことです。 ■ 焦がしバターグレーズ 北海道産のチルドバターをギリギリまで焦がしたものを使用していて、とても香ばしいです。 バターを黒くなるまでじっくり煮詰めてからグレーズに使用しているのでそれは濃厚な味わいに。 ローストアーモンドのパリパリ食感も楽しいです。 ■ チョコレートグレーズ ベルギーのベルコラーデ社のカカオ分66%チョコレートを使用したドーナツです。 上質なチョコレートを合わせればそれは至福の時間に。 ■ フランボワーズグレーズ フランス産木苺の自家製ジャムで作るドーナツです。 甘酸っぱく爽やかで、よりいっそうに美味しく感じます。 以上、いずれもシンプルな見た目ながら、細部まで丁寧に作られているのが伝わるドーナツでした。 もっちり、どっしりと食べ応えあり。 ふわっとしていますが生地は身が詰まっているので食べ応えがあるのです。 けっこう大きめなのかなと思いましたが、生地自体はシンプルなふわふわ生地なので、意外とペロリといけちゃいました。 砂糖も上質で上品で、美味しかったです。 実はすぐに食べるタイミングになかったので、夜に頂きましたが、それでも１口目から最後まで美味しいです。 油やバター、小麦粉等の材料にこだわって作っているというだけあって、無駄なギトギト感だったり胸焼けも一切なく、甘さも控えめで老若男女楽しめるドーナツだと思います。

11/4まで！ピスタチオグルメが集うピスタチオ祭り♪ 新宿で所用を済ませたお昼前。新宿駅に向かう途中のサザンテラス広場で、イタリアで毎年行われるという『ピスタチオまつり』が初開催されていました(人ﾟ∀ﾟ*) 午後は娘の三者面談で一緒に帰る予定だったので、ピスタチオ好きの娘におやつを買おうと立ち寄りました♪ 以前訪れた神楽坂の大人気店、『ドーナツもり』さんも出店されています*\(^o^)/* ●ピスタチオグレーズ(¥500※チケット払い) シチリア島プロンテ産のピスタチオを使ったドーナツ！3日かけて作られる生地は、しっとりふわふわ・モチモチです✨甘さ控えめの生地に、まったりしたピスタチオのグレーズが美味しい〜(o^^o)油っこくなくて軽〜く食べられます！ 他のお菓子も買ったので、ドーナツは一つだけ購入し娘と半分こしましたが、一人一個でも良かったな◎笑　他のフレーバーもまた買いたくなりました✨ご馳走様でした♪

神楽坂にある可愛らしいドーナツ屋さん。オリジナルグレーズドと焦がしバターの２種をテイクアウト。 フワモチ生地でしっかり甘いグレーズドドーナツはとっても美味。焦がしバターはバターのコクがあってこちらも美味！一つ一つ専用のパックに入れてくれるので、お土産にもしやすくてお勧めです。