Motoaki.K
白金台駅
フレンチ
ちょっとしたフランクな会食で利用しました みんな仲良くローストビーフのランチコースでした さつまいものポタージュは甘さ控えめ、ちょうど良いクリーミーさでグッドd( ̄  ̄) サラダは普通に美味しい、ドレッシングのかけすぎもなくちょうど良い ローストビーフは厚さもしっかりあってペラペラなローストビーフよりは断然美味しかったです ただ、お肉のランク、部位、他3人と比較したときに私のはかなり良い方の部位だったのですが痩せて見える部位のものもあったのでここはもうちょっと均一化図れるように改善して欲しいかなと、、。 デザートは可もなく不可もなく、、良くも悪くもホテルデザートクオリティ。いくつか食べた中で良かったのは私が選択したリチとプリンでした デザートは作り方とか甘さと酸味の構成自体はバランスが取れていて良いのですが単純に予算不足による材料費のコストカットが影響しているのかなと思います スタッフの方は皆さん丁寧で、歓談も交えたやりとりもあり雰囲気は超グッドd( ̄  ̄) これは逆にホテルだからこそある接客クオリティ。 あとコース料理のサーブもスムーズでテーブルでの会話も弾んで心地よかったです p.s コース内ので私はライス、連れはポップオーバーを頼みましたがポップオーバーは食べ放題なのかどうか、、同伴者様にお支払い頂いたので永遠の謎です笑 #白金台駅 #シェラトン都ホテル東京 #ホテル内のフレンチカフェ #11月からのプリンは目の前で盛り付けしてくれます笑 #誰かポップオーバーが食べ放題なのかどうか誰か教えて笑













