【３日間限定！鯖節香る絶品醤油そばと炙りサンマ丼に感動！！】 25/11/01 ★★★★☆ {3.9} 鯖節パステル醤油そば 1,500円 炙りサンマ丼 700円 土曜19時頃に訪問。カウンター6席のみのこぢんまりした店内は清潔感があり、この日は1組待ち約10分で着席できました。注文したのはこの日の限定、鯖節パステル醤油そばと炙りサンマ丼。限定メニューも売りとなっているお店。 ラーメン着丼と同時に鯖節の芳ばしい香りがふわり。透き通った淡い醤油色のスープは見た目も上品です。一口すすると、鯖節由来の力強い旨味と醤油の深みがありつつ、後味はまろやかで重たさを感じません。平打ち気味の細麺はもっちり加水率が高く、それでいてコシが強く、スープとの絡みもいい！上品な仕上がりです。チャーシューも旨味がギュっとつまった逸品です。 炙りサンマ丼は軽く炙られた秋刀魚が香ばしく脂ノリも良好。タレが染みたご飯にサンマの旨味が合わさり、箸が止まりません。味変もゴマ油・お酢・醤油と３種類楽しめます。 唯一無二の限定麺と季節の丼、いただきましたー #桃谷グルメ #寺田町グルメ #3日間限定麺 #レインボー #鯖節香る醤油 #もっちり細麺 #旬のサンマ丼 #香りの麺と丼 #楽しい限定 #いただきましたー
06-7708-2669
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
素材の旨みを活かした絶品ラーメンと、記憶に残るスペシャルトッピング
JR桃谷駅から徒歩圏内にあるこちらのラーメン店は、素材のこだわりが光る多彩なラーメンが楽しめます。鶏豚や牛、煮干しなど複数の動物系と魚介を合わせたスープは奥深い味わいで、特に醤油や塩ラーメンは多くの人に高評価。自家製の中細麺や中太麺とも相性抜群です。名物トッピングの濃厚な味玉アローカナや、ブランド豚を使ったレアチャーシューは絶品で、食材や産地にも強いこだわりが感じられます。また、丁寧な接客や分かりやすいメニュー説明も好印象。ミシュランガイドやラーメン百名店に選出された実力店として、訪れるたびに驚きと満足を提供してくれます。
口コミ(36)
オススメ度：90%
寺田町た桃谷の中間にあるラーメン屋さん。 昼休憩なしの通しでやってるので17:00前の中途半端な時間で先客なしでした 「醤油アニマル➕名物味玉アローカナ」を食しました 鳥豚牛スープに濃口醤油ダレは3種の動物系が上手く絡み合った感じ 濃口醤油がコクを加えてるけどちょい塩っぱを感じるかな 中太ストレート麺はシコシコ感あって美味しいです 味玉は黄身にしっかり味がついていい感じ レアチャーシューがスープの中で火が通っていくのがちょい残念 #桃谷 #らーめん #百名店
伊豆の太湖豚味噌らぁめん（1800円） メニューにめっちゃ食材と産地書いとる。拘っとるんやろうけど、こっちは美味けりゃそれで良いんよ。 注文とってくる時、味玉勧めてくるのはやめてくれ！300円もするやんけ！ただでさえ1800円もするラーメン注文しとるのに！ 値段は高いけど超絶美味かった！ カドヤ食堂出身らしい食材への拘りはがっつりあるもののアレンジが素晴らしく個性的！ 味噌のコクと豚骨の旨味はんぱない！最高！ あとこのラーメンがインフレしている原因？のチャーシュー！これ高いだけあってめちゃくちゃ美味いわ！ カドヤ出身は食材に拘っててもワシのバカ舌では違いがわからんから少し苦手なんやけど、颯人とここはめちゃ好き！わかりやすく美味い！
桃谷駅から5分くらい、あの有名店カドヤ食堂から独立された方の人気店。 この日は醤油アニマル 1,200円と味玉アローカナ 250円を注文。まず見た目が美しい、チャーシューも豪華。スープはキレイな醤油だが、魚介ではなく動物性ということでアニマル。間違いない美味さ。 麺はカドヤ食堂譲りのしなやかな細麺、繊細で美味い。喉越しがいい。アローカナが何か分からなかったが、味玉も美味い。少しお高いけど、気になるメニューいっぱいの、リピートしたくなるお店。ご馳走様でした。 #カドヤ食堂
【ミシュラン掲載店の17時から数量限定パイタンラーメン】 大阪府大阪市天王寺区勝山４-６-３にある上方レインボーさんに訪問しました。 ミシュランにも選出される人気店のラーメンをいただこうと訪問しました。 20:00頃に現地着。 外待ちこそありませんでしが、満席でしばし店先でステイ。 すぐに1人が退店し、入れ替わる様に店内カウンターに案内されました。 メニューの種類が豊富で悩みます。 定番メニューも良いけれど、17時からパイタンというフレーズに惹かれてオーダー。 17時からパイタン 1,200円税込 霧島高原 黒さつま鶏黒王 ロイヤルポーク使用 ライト鶏豚パイタン醤油ラーメン 15分ほどで着丼しました。 こちらは20時からパイタンという状況ですが、丁寧に作られたエスプーマ白湯ラーメンという印象です。 中太ストレート麺も美味しく、奥深いスープの味に良く絡みます。 食べ進めるうちに、どんどん味が濃く旨味が増していく上に、是非使ってくださいと言わんばかりの添付してある粗挽きの唯一味という佐賀県君津市にある100年以上前から受け継がれている高級七味を投入して、スープまで完食します。 流石はミシュランガイドにも選出される上質な美味しさのラーメン！ とても美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。 #上方レインボー #ラーメン #ミシュランガイド #17時からパイタン #数量限定 #桃谷 #大阪 #2024ラーメンLv60 #2024麺類Lv103 #2024kn #308 #KatsushiNoguchi
上方レインボーの店舗情報
基本情報
| 店名 | 上方レインボー かみがたれいんぼー |
|---|---|
| TEL | 06-7708-2669 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:30 18:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR大阪環状線 ／ 桃谷駅 徒歩6分（420m） JR大阪環状線 ／ 寺田町駅 徒歩10分（740m） JR大阪環状線 ／ 鶴橋駅 徒歩16分（1.2km） |
座席情報
| 座席 | 6席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/kamigatarainbow/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/kamigatareinbou |
| 利用シーン |
更新情報
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- 安宮昭一
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- Shinji Tajima
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