布半 食事処

2泊した時の朝食シリーズ｡1日目は豆乳から豆腐を作る鍋､2日目はその名の通り湯豆腐でした｡他に焼き魚他たくさんの副菜｡夕食に続いて腹パンです｡

諏訪湖畔にある老舗旅館｡2泊して夕食は和牛の陶板焼きとすき焼きでした｡松茸の土瓶蒸しなどもついていて何だか贅沢気分｡どちらもとても美味しかったです｡部屋食ではなかったですが個室でゆっくりといただけました｡質量共に大満足でした｡冷酒が1本サービスでついているコースでした｡

夕飯、朝ごはん共に地の食材を使ったお料理。とっても美味しかったです。接客も、とってもいい感じ。お世話になりました。