どこかへビューーン❗️其の六
市民市場内に併設されてる本格的なナポリピッツァが食べれるこちら^o^ 2023年のナポリピッツァ日本大会の優勝店みたいです。 レバニラ金太郎秋田本店の大行列に比べるとこちらは控えめ。開店時4名ほど並んでて2番客で入店。 食べたのはピッツァの基本マルゲリータエクストラ。ビールはドライの小瓶でした。 焼き窯に1番近い席だったので焼き上げの工程をじっくり見つつやってきたピッツァ。 生地は超薄く、耳の部分が適度に焦げていい香り。 カットされてないので自分でカットしてくるくるっと巻いてあんぐり(o^^o) フレッシュなソースにモッツァレラチーズとバジルを小麦の味がしっかりする生地が包んで美味い! サイズは28センチと結構大きくて食べ切れるか心配しましたが生地が薄いのでペロリといけました(^。^) 昨日の平日はガラガラでしたが土日は混むようです♪ #ナポリピッツァ #日本大会優勝店 #マルゲリータ #マリナーラも得意らしい
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