おきなわくゎっちー処 空人

いつも満席でなかなか入れませんでしたが、やっと行けましたー！！！ 割とこじんまりと店内でしたが、美味しくいただきました！

沖縄出身者と楽しく食事 ゴーヤチャンプル美味い 泡盛も最高

本場沖縄の味✨ アットホームな店員さんと 常連のお客様も多いホッとするようなお店 沖縄に行きなくなったら、 とりあえずこちらに食べに行くのはありかも✨ ごちそうさまでした✨

2023年10月5日(木)におきなわくゎっちー処 空人をランチで訪れました。 沖縄の家庭料理を楽しめる居酒屋です。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトで清潔感があります。 訪れた時のお客さんは男性が多めでした。 店内では沖縄の曲が流れていました。 カウンターに着き、冷たい水はセルフサービスです。 店主は女性でにこやかな接客も良かったです。 木曜日のランチメニューは沖縄そばもしくは軟骨ソーキそばで日によって違うそうです。 ランチの軟骨ソーキそばを食しました。 税込880円でした。 具材はソーキ、魚のすり身、青葱などで薬味に紅生姜がつきます。 ソーキは噛み締めるほどに味わいがあり、口の中でお肉の繊維が解けていきます。 脂身の部分がトロトロとして旨味があり、甘辛い味つけも良いです。 魚のすり身の風味や味わいも良く、もっちりとした食感も良いです。 麺はちぢれがある平打ち麺でもちもちつるりとした食感であり、風味が良く、歯を入れるとぷつりと切れます。 スープはあっさりとしているが塩梅が良く、良い出汁が出ています。 美味しかったです。

2020.2.6(昼)、2.14(夜)訪問 大宮東口にある沖縄料理屋、『空人』(そらんちゅ)。 大宮に住んでる元会社の後輩くんが、こちらに行きつけだそうで、飲みに誘われたので、まずは下見でランチ訪問してか、夜訪問です(*^^*) ちなみにこの後輩くんとたまに出て来る後輩ちゃんは同期なので、後輩ちゃんも参加です笑 ご両親が沖縄出身(本人に確認w)で、大阪出身で沖縄に30年以上住んでいた、元JTAの航空パイロットの旦那様と、埼玉県出身の奥様が夫婦で営む異色のお店です( ￣▽￣) 主に奥様が料理を作られ旦那様が接客をされています(^^) 夜飲みに来る前に、下見と称して、実は2回ランチに訪れてます(*´∀｀*)笑 ランチは 日替わり定食 沖縄そば ラフテー定食 の3種類から選べます。 一度目に来たときは、 日替わり定食(この日は、ゆし豆腐) 二度目は 沖縄そば を頂きました(*´﹃｀*) 追加でジューシー(沖縄風炊き込みご飯)が付けられて、白ご飯からの変更もできます。 大宮でランチに沖縄料理が食べられる所は、最近「アド街」にも出てた、『伯爵邸』の沖縄そばくらいだったので、貴重です♪ たまに沖縄そば、無性に食べたくなるんですよね(*´艸｀*) 夜は オリオンビールと泡盛を飲みながら、 ポーク玉子 ゆし豆腐サラダ そうみんチャンプルー 人参シリシリー カーリーフライ 島らっきょう を頂きました。 どれも美味しかったですが、特に島らっきょうは今まで食べた中で一番美味しい島らっきょうでした(*´∀｀*) また、後輩が常連なので、特別に ナーベーラーンブシー(ヘチマの白味噌煮) を頂きました。 初めて名前を聞いて食べましたが、ヘチマが柔らかく煮込んであって、豆腐と肉と白味噌で和えてあって、本当に美味しかったです(^q^) ※入荷しないとないので メニューにはありませんww 〆に 沖縄そば(小) 一人一個(笑) デザートに　 ブルーシールアイスの紅芋味 ※紅芋味も入荷しないとないので、 メニューから消されてます。 そして、後輩ちゃんから二人にバレンタインチョコを頂きましたwww 去年はコーヒー豆くれたんだけどなぁ♪って言ったら、取り上げられそうだったので、止めておきました(；´∀｀)笑 また定期的に飲みに来たいですねヽ(^o^)丿 #大宮 #空人 #沖縄料理屋 #沖縄料理 #大宮東口 #元パイロット #後輩行きつけ #ランチ営業 #仲良し夫婦 #沖縄そば #ゆし豆腐 #ブルーシールアイス #泡盛