熊本拉麺 豚美

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【トリプルガーリックな熊本ラーメン((ﾟ□ﾟ;))】 Retty初投稿！！ 全国に名が轟く熊本ラーメン｢天外天｣… そんな｢天外天｣クリソツな ガツッとニンニクが効いたラーメンが 水前寺に登場したらしい♪ 仕事終わりに凸してみた( ≧∀≦)ノ 市電の水前寺公園駅から100メートルほど。 入店すると明るいご夫婦が切り盛りされてました♪ 早速注文は、 　＊豚骨拉麺　　　　　…700円 　＊チャーシュー盛り　…200円 さぁ…いかがだろうか？？ 　《ガーリックパウダー》 　《ガーリックチップ》 　《刻みニンニク》 ハイ( ﾟДﾟ)ﾉ 熊本のラーメン好きなら これ画を見てニヤリときたのでは～？ ｢天外天｣のような 《トリプルガーリック方式》ですね(笑) 豚骨スープ自体は 豚骨特有のクセや雑味はなく ｢ライト系｣と言って差し障りない位、 マイルドかつ奇をてらわない仕様… ・・・だがその中を破壊力あるニンニクが 脳天にガツーンとハンマーをふりおろすw 生ニンニクの辛味成分が 舌先をピリピリと痺れさせる !!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!! これが中毒性があり、 ニンニクのスパイシー感でガツガツ食べてしまうw 薄切りながらも、 脂身とのバランスの良いチャーシューも トロトロで最後まで楽しんで フィニ～ッシュ( ≧∀≦)ノ ～あとがき～ 以上、｢天外天｣ライクの トリプルガーリック方式の新店でした～ ワタシの体感だと｢天外天｣より ガーリック感とパンチには欠けます… でもその分、 ニンニクの臭いやキツさといった デメリットも抑制されてて、 バランスがいい感じの一杯でした(^^)/ 東京の新宿に進出して 一大ムーブメントを巻き起こした｢桂花｣… アジア圏中心に海外進出にも成功した｢味千｣… 県外で成功した店の影響で、 熊本ラーメンは《黒マー油入った豚骨》という イメージが強いと思いますが、 なかなか奥深いもので、 こういう《トリプルガーリック》のような 亜種も存在するのです。 ぜひ一度お試しあれ (*^▽^)/★*☆♪ #トリプルニンニク #意外とバランス良好 #熊本ラーメン #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

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Seiichiro Takeo

大晦日の熊本観光、水前寺公園（水前寺成趣園）を散策。意外と寒い！そんな中、豚美さんのラーメンの温もりに助けられました！ 子連れでしたが、お客さんが少ない時間帯でしたので、座敷でゆったり時間を過ごさせていただきました。 家族で注文したのは、豚骨拉麺とピリ辛拉麺、餃子セット（餃子5つ＋ライス）など。 ワタクシは豚骨ラーメン担当。もちろん熊本ラーメンで、あっさりと食べやすいスープでした。とは言え、焦がしにんにくもしっかりと効いており、美味しかったです。 中学生と小学生（低学年）にも好評で、2人ともガッツリ食べ尽くしました。 さて数時間後は2019年最後の晩餐。何食べよう〜？ とりあえずチェックインしたら通町へ！！ ご馳走さまでした〜