Sous-Sus

秋田市大町のあくらビール敷地内に佇むフレンチレストランは、南仏三ツ星や都内有名店で経験を積んだ若きシェフが手がける極上のコース料理が評判です。白木を基調とした可愛らしい店内は女性や小グループにも最適で、完全予約制。旬の食材を使った前菜やメインには、秋田の短角牛や乳のみで育てた子羊など上質な素材を使い、見た目も味わいも芸術品のよう。お値段以上の満足感が得られるコストパフォーマンスも特筆ものです。予約開始日には長蛇の列や電話での争奪戦が繰り広げられるほどで、料理とワインのペアリングを楽しみながら過ごす時間は贅沢そのもの。秋田で本格フレンチを味わいたい時に選びたい一軒です。