Sous-Sus

【秋田で出会える、世界水準のフレンチ】 <お店の立地や歴史> ・大町のあくらビールの敷地内 ・2019年10月16日オープン ・ゴ・エ・ミヨ 3トック獲得 ・某グルメサイトBRONZE受賞 ・南仏の三ツ星「オーベルジュ デュ ヴューピュイ」にて修行 ・代官山「ル プティ ブドン」料理長 <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席 ・白木を基調とした可愛らしい雰囲気 ・女性や小グループにおすすめ ・毎月15日10:00から翌月の予約開始 ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・ディナーコース 14,300(税込) ドリンク込で20,000円ほど <感想> 今回も朝早くにお店に並んで予約ゲット。 ほんと予約取るの大変… 毎度感じますが澁谷シェフのフレンチはまさに五感で楽しむ芸術。 ひと皿ごとにシェフのこだわりが感じられ、見た目の美しさ、香りの豊かさ、そして味わいの深さが見事に調和しています。 今回はInstagram美食仲間4人での会食でしたがみんな満足の様子でしたね。 <コスパについて> ランチコースは5,940円 ディナーコースは7,700円、11,000円、14,300円 いずれも税込価格 #秋田市大町エリア #秋田フレンチ #秋田市ディナー

【予約の取れない秋田フレンチ】 <お店の立地や歴史> ・大町のあくらビールの敷地内 ・2019年10月16日オープン ・某グルメサイトBRONZE受賞 ・南仏の三ツ星「オーベルジュ デュ ヴューピュイ」にて修行 ・代官山「ル プティ ブドン」料理長 <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席 ・白木を基調とした可愛らしい雰囲気 ・女性や小グループにおすすめ ・毎月15日10:00から翌月の予約開始 ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・ディナーコース 12,100円(税込) ・ヤギのチーズ追加 ・ドリンク5杯 7,000円程(税込) <感想> 今回は朝6時にお店に並んでなんとか予約ゲット。 12月はX'masディナーがあるので予約日の並び先頭は3時だった様ですね… ほんと予約取るの大変ですよ。 先月はランチ訪問だったので2ヶ月連続で訪問できたのはホント幸せです。 毎度感じますが澁谷シェフのフレンチはまさに五感で楽しむ芸術。 ひと皿ごとにシェフのこだわりが感じられ、見た目の美しさ、香りの豊かさ、そして味わいの深さが見事に調和していました。 今回は美食仲間4人での忘年会でしたがみんな満足の様子でしたね。 <コスパについて> ランチコースは5,060円 ディナーコースは6,600円、9,460円、12,100円 いずれも税込価格 #秋田市大町エリア #秋田フレンチ #秋田ランチ #秋田ディナー

【ゴエミヨ 3トック獲得のフレンチレストラン】 <お店の立地や歴史> ・大町のあくらビールの敷地内 ・2019年10月16日オープン ・某グルメサイトBRONZE受賞 ・南仏の三ツ星「オーベルジュ デュ ヴューピュイ」にて修行 ・代官山「ル プティ ブドン」料理長 <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席 ・白木を基調とした可愛らしい雰囲気 ・女性や小グループにおすすめ ・毎月15日10:00から翌月の予約開始 ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・ランチコース 5,060円(税込) ・ドリンク3杯 4,000円程(税込) <感想> 今回は朝7時過ぎにお店に並んでなんとか予約ゲット。 今年は初訪問…最近なかなか予約取れないので訪問回数が減りましたね… 今回も休日ランチ狙いでしたが、明るい時間にワイン飲みながらここでランチするのは至福の時間。 相変わらず料理はどれも素晴らしいの一言。 アミューズに続くオードブルは､一皿目がピンクのカツオ。 二皿目が男鹿産のクエ。 メインは子羊。 この料理にワインを合わせたらもう幸せのため息しか出ないでしょ。 美味すぎました！ この前日が12月分の予約日だったのですが、一番に並んだ人は夜中の3時だったようですよ… クリスマスディナーのチケットをゲットするにはそのくらいの根性が必要なんですね。 真似出来ない… でも安心してください。 電話予約にも半分の席が割り当たってるのでチャンスはありますよ。 <コスパについて> ランチコースは5,060円 ディナーコースは6,600円、9,460円、12,100円 いずれも税込価格 <訪問日時> 2024年11月16日(土) 12:00 #秋田市大町エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田フレンチ

秋田市、大町にある予約困難なフレンチ。予約開始日に、何百回と電話しても電話が繋がらないゴ・エ・ミヨ掲載の超人気店。今回ようやく予約が取れました。 人気の秘密は高いクオリティにも関わらず、お値段が釣り合わないコストパフォーマンス。 コース料理は旬の美味しい逸品を美しく仕上げていただき、どれも素晴らしいお料理でした。 メインは秋田の短角牛のヒレ肉をいただき、こちらも肉質が柔らかく美味しかったです。 秋田で最高のフレンチをいただきたければ、ぜひ予約にトライしていただきたい名店です。

【ゴエミヨ 3トック獲得のフレンチレストラン】 <お店の立地や歴史> ・大町のあくらビールの敷地内 ・2019年10月16日オープン ・某グルメサイトBRONZE受賞 ・南仏の三ツ星「オーベルジュ デュ ヴューピュイ」にて修行 ・代官山「ル プティ ブドン」料理長 <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席 ・白木を基調とした可愛らしい雰囲気 ・女性や小グループにおすすめ ・毎月15日10:00から翌月の予約開始 ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・ランチコース 4,620円(税込) ・ドリンク4杯 5,000円程(税込) <感想> 今回は予約日が休みだったのでお店に並んで予約ゲットです。 今年は２度目か…ちょっと少ないけど、 明るい時間にワイン飲みながらここでランチするのは至福の時間です。 料理は相変わらず素晴らしいの一言。 メインの仔牛のグリエはほっぺが落ちそうでしたね。 <コスパについて> ランチコースは3,200円、4,200円 ディナーコースは5,600円、7,800円、10,000円 いずれも税抜価格。 <訪問日時> 2023年11月24日(金) 12:30 #秋田市大町エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田フレンチ