自家製麺 しげ

社宅から徒歩圏内で、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「生姜醤油ラーメン」になりますოර⌄රო スッキリした優しいスープにモチモチの麺が美味しかったデスოර⌄රო 思ったより麺が多く、お腹いっぱいになりました⁙ὸ‿ό⁙ #今年232件目の投稿 #今年福島135件目の投稿 #麺活55件目 #駐車場有

生姜醤油ラーメン！油膜の魚介スープはガッツリ生姜の香り。太麺のややちぢれ麺との相性抜群！ 美味い❗️

生姜醤油ラーメン(¥750)、つけ麺と同じ麺でした。モチっ、ツルッとした麺で喉越し抜群です。 スープは名前の通り生姜の効いており、あっさりとした醤油味でした。肉厚の煮豚が2枚とホウレンソウ、メンマ、海苔のトッピングされております。

辛つけ麺大盛(¥850+¥50)を頂きました。 麺はモチっとして麺でした。つけ汁は酸味の効いたサッパリ醤油。具は少なめでメンマ、焼豚の角切り、ネギにたっぷりの胡麻です。割りスープとかはありませんでした。そのまま飲んでもちょうど良い濃さでした。

初訪店、お昼に福島に入るので、西インターから近くの店を検索。自家製麺に惹かれて、生姜醤油チャーシュー麺を頂きました。麺が好きなタイプ。次回は時間に余裕のある時、再訪してみます。