良膳

これは旨い‼︎ もしかしたら、本場の味なのかも？ 大泉学園の<良膳>は、 韓国料理と和食、両刀使いのお店です。 とは言え、やはりメインは韓国料理。 そこでユッケジャンランチをオーダーです。 やや待たされましたけど、 やはりグツグツと、 煮えたぎった土鍋で出されると最高‼︎ ですね♡ そして、ひとクチすすっただけで、 今までのユッケジャンとは違うな。 そう感じるものがありました。 と言うのは、割と素朴感が強いからです。 皆さんも、こんな経験がおありでしょう。 日本人のクチに合わせようとするあまり、 何だか調味料っぽさを感じてしまう。 もちろん、マイルドになるメリットはありますが、 その分逆に、味気なさも芽生えてしまいがち。 しかし、良膳のユッケジャンは、 クセを感じるほど味に深みがあります。 鍋も大きいし、投入された具材も充分な量。 濃いめの味が好ましく、味変などよその世界の話し。 もちろん、〆は鍋に御飯の投入です(^^)v 正直、賛否両論ありそうな味ですけれど、 私は気に入りました。 やはり奥深い味のほうが良いですね。 また最初は、コスパが少し気になりましたが、 満足すると、気にならなくなるものですね(^^) ただ、ママさんは感じが良いのですが、 もう一人の店員さん、ちょっと無愛想かなぁ。 でも美味しかったです、ごちそうさま*\(^o^)/* #本物感ありありのユッケジャン #クセを感じるも奥深い味 #和定食もあり

大泉学園駅北口にある和食と韓国料理が食べられる居酒屋でランチ。 メニューが沢山あって迷うところですが、一汗かきたいのでスンドゥブにしました。値段は1,188円。 毎度のことながら熱々のスープでここのは結構辛いです。最後にひとかけ辛いのをかけたからでしょう。 具は純豆腐、あさり、豚肉、玉ねぎ、豆もやし、えのき、ねぎと具沢山で食べ応え満点。 途中からご飯をスープに投入してクッパにして食べましたが、これが最高！ やっぱり韓国のチゲはライスを全ドボンした方が美味いです。 昔は別々に食べてました。 腹パンパン。この後遠征してテニスなので、食べた物を全て消費して、夜鰻かな？