讃岐ラーメン 伊吹いりこセンター

朝6時から漁港近くで味わえる、伊吹島産いりこを贅沢に使用したラーメンが自慢のお店です。クリアでしっかりしたスープは、いりこの旨みが濃厚ながらもスッキリとした後味で、初めての方にもおすすめ。細麺や平打ち麺などバリエーション豊かな麺、ぶっかけスタイルや釜玉風、つけ麺など多彩なメニューが用意され、トッピングや味変も楽しめます。ワンコインで満足できる朝ラーメンや、濃厚タイプの伊吹そばは地元でも評判。観光客と地元客が入り交じって賑わい、うどん県ならではの魚介ラーメン文化を肌で感じられる一軒です。瀬戸内の朝の空気とともに、ここでしか味わえない魚介出汁ラーメンをぜひ一度お試しください。