エスプラッツより徒歩4分♪厳選された旬魚と串を楽しむ居酒屋
魚と串の酔月では、厳選された旬の素材本来の持ち味を生かした料理を創ることを心がけております。 お一人でもフラッと立ち寄りやすいカウンター席は、ご夫婦でゆっくりとお食事にもご利用されております。 個室、お座敷席を完備しているので団体、各種ご宴会も承っております。 その日その日で旬の素材を吟味した一品料理、店主おすすめ料理をたくさんご用意しております。 ココでしか味わえない魚串を始め魚料理をお楽しみください。
個室あり
喫煙可
クレカ決済可
飲み放題あり
子連れOK
おひとり様OK
■酔月宴会プラン 飲み放題付き！6000円
宴会にもぴったりの「黒豚しゃぶしゃぶ」をメインとしたコースをご提供！ 90分飲み放題付き！各種ご宴会やお集まりにも是非ご利用ください！
■酔月宴会プラン 飲み放題付き！7000円
「黒豚と寒鰤のしゃぶしゃぶ」をメインにご堪能いただけるコースをご提供致します。 90分飲み放題付き！各種ご宴会やお集まりにも是非ご利用ください！
■酔月宴会プラン 飲み放題付き！8000円
「伊勢海老具足煮」をメインに「刺身5種盛」等、酔月ならではの逸品が盛り沢山のコースをご提供致します。 90分飲み放題付き！各種ご宴会やお集まりにも是非ご利用ください！
刺盛（一人前）
2,000円（税込）
▼各300〜600円
《人気No.1》鯛だしらぁめん
1,000円（税込）
オススメ度：90%
『鯛だし醤油らぁめん』は優しい魚介出汁のらぁめんなのである 中央本町は愛敬町と続く夜の繁華街に当たり、お昼のイメージは薄い。しかし、コロナ禍ともあって、お店によってはお昼も営業されているのである。 こちら酔月(すいづき)さんも、土日もらーめんと海鮮丼の組み合わせで¥1,200-というリーズナブルなプライスで提供されている。夜の居酒屋という業態があってこそ成せる料理たちだ。 店主は多くは語らないが、刺身などで使う、その日に入荷した鮮度抜群の魚より外した骨を使って出汁を取るそうです。 カエシに九州産の醤油を使うせいか、ほんのり甘いのはとても良い味付けだと思います。東京では鯛塩ラーメンは山ほどあるが、鯛醤油はそれほど見掛けないかな？ 麺は切番26番程度の中細麺、九州らーめんに使う麺では無いと思いますが、スープにマッチしてました。 食べていて思い出したのは新宿のラーメン百名店TOKYOである麺屋海神、複数の魚の骨を組み合わせると言う作り方はほぼ同じだ。 唯一、チャーシューの様なお肉はあまり好みではなかった。 お好みで赤柚子胡椒など足すと更に旨いと思う。 海鮮丼にはヒラメのえんがわや炙ったノドグロに匹敵する様な旨さの魚ものっていて満足度が高かった。山葵の乗った醤油皿を提供されるので、そこへ刺身醤油を入れてかき混ぜ、山葵醤油を作ってから、丼へぶっかけた。 ごちそうさまでした 酔月さんのブックマークもよろしくお願いします。
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飲んだ後の〆のラーメン❗️ 鯛出し醤油らぁめんを注文❗️ 醤油が効いてまぁ美味しい❣️
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新鮮なさかなだけじゃなく、一品も秀逸✨
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旬の素材を使用！食材本来の味を生かした料理‼
四季折々の厳選された食材を、旬の時期に美味しくお召し上がりいただけるよう心がけています。店主おすすめの一品料理も多数ご用意しております。
ゆったりくつろげる憩いの場
お一人でも気兼ねなくお食事をお楽しみいただけるカウンター席をはじめ、団体様での飲み会、ご宴会にも最適な個室やお座敷席を完備しております。
厳選された日本酒や佐賀の地酒など充実した品揃え♪
料理はもちろんドリンクも豊富に揃っております。旬の料理と合わせてお楽しみくださいませ。
| 店名 | 魚と串の酔月 さかなとくしのすいづき |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 刺身 日本料理 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ディナー 18:00 〜 2:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：- |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR長崎本線(鳥栖～長崎) ／ 佐賀駅 徒歩17分（1.3km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| https://www.instagram.com/suizuki_taidashi_noodle_saga?igsh=MTdzcGg3ZzdxdmhtYQ== | |
| 備考 | ★チャージ料：お一人様300円（税別）※コース利用時なし |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
