禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
素材の旨味を引き出す、魚介と鶏にこだわった洗練ラーメン
魚介の多彩な旨味と鶏の繊細な味わいが楽しめるラーメン店。澄んだスープは塩分控えめで、白海老や貝など日替わりの厳選素材がじんわりと染み入る美味しさです。麺はパツっとした自家製細ストレートで、淡麗系スープと相性抜群。豚肩ロースと鶏胸の２種チャーシューや柔らかな穂先メンマ、紫蘇の香りが加わり、具材も一つひとつ工夫されています。洋風にアレンジされた「和え玉タルタル」も魅力的で、一品料理としても満足の一皿。おしゃれな店内と女性一人でも入りやすい雰囲気もポイントです。通うほどに新しい美味しさと出会える、とても誠実なラーメン屋さんです。