対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵 都ホテル店

博多で呼子のイカが有名な店と言う事で、河○郎さんは生憎満席で予約出来なかった為、双璧を成すと噂の魚蔵さんを訪問。食べ歩きしたかった為活イカ定食を注文も、大体200g未満のところ500gクラスしかないと言う事で2.5倍程度の大幅価格アップにはなりましたが、久々の呼子の活イカにテンション爆上がり。着席した活イカは綺麗な透明で搾られピクピクしてる新鮮さ。食べてみると半端ない弾力と甘みに旨みが襲って来る。日本酒が良く合います。 最後まで身体の色が変わってたので凄い生命力に有り難みを感じつつ満足に店を後にしました。 #完全予約制 #博多駅 #呼子の活イカ #雨だから駅近で濡れない #ミヤコホテル #新鮮 #佐賀呼子

博多駅筑紫口すぐにあり、呼子のイカと対馬のどぐろが楽しめる #博多魚蔵 呼子のイカは福岡ではなく佐賀の名物ですが、福岡来たら必ずしも食べたい料理。 福岡といえばもつ鍋、水炊き、鉄鍋餃子、豚骨ラーメン、うどん、鰻のせいろ蒸し、焼きラーメン、鶏皮など名物多いですが、イカは海がシケてると入荷がなく、必ず確約できるものではありません。運も必要。 この12日前に別店舗に予約して行きましたが、入荷がありませんでした。今回も予約して恐る恐る行ったら。。。入荷あった( °∇^)］ ●活きいか御膳/3300 ※100gを超えるイカは100g2420円 値段で見ると高級かもしれませんが、個人的には食べる価値あります。 このイカの透明度はなかなかありません。函館とか佐渡とかもありますけど、呼子のイカが1番ですね! 今回200gあったので、お値段いきましたが、その分堪能できました。 この御膳にはイカしゅうまい、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、みそ汁、香の物がつきます。 イカは半分くらい食べたあと 天ぷら、塩焼き、刺身から選べます。 王道は天ぷらで、確かに美味しいですが 個人的には刺身で食べ尽くしたいので、残り物お刺身にしてもらいました。 久しぶりでしたが、コリコリ感、イカの甘味最高でした! 後こちらの店は明太子がつくんですが、これもまた美味しくて、全部食べてしまいました! ご飯も 店内もキレイなお店で、接客なども含めしっかりしていて良かったです。 【★★★★★】

博多旅行中に家族で利用しました。 九州に来たらやはりイカの活け造りを食べたい、ということでこちらを利用しました。 場所は博多駅目の前のホテルの中にあるためわかりやすいです。 子供連れだったので個室に通してもらえたのは助かります。 今回の注文はもちろん目当ての活きイカ御膳(3300円)とのどぐろ御膳(5300円)とお子様御膳(1200円)を注文しました。 やっぱり九州の活きイカは美味しいですね。 コリコリしていて活きイカじゃないと味わえない食感と甘い味わいが楽しめます。 明太子やいかしゅうまいなども付いてくるので観光にはおすすめです。

活イカが食べたくて、お店を探しました。 どこも予約いっぱいとかイカの入荷がないとかで、 こちらは2時間以降に空くということで、別の店で一杯やりながら待つことに。 お酒もイカも接客も素晴らしいお店でした。

2度目の利用です。個室でゆったりと活イカを味わいました。接客も丁寧です。 博多駅近くで手軽に美味しいものを食べたいに、助かります。