【福岡に本店を持つ鶏専門店】 Retty初掲載店並びにHuaweiP30Liteにて撮影。 自身の住む岡山には店舗はないが、福岡中洲に本店を持つ鶏料理の愛媛松山店。 ぢどり屋は先にも書いた福岡の中洲に本店を持つが、東京にも支店を出していて。 まだRettyを始める前くらいに一度中洲の本店に伺った事はあるが、松山の店を訪れたのは初めて。 さて、このお店先にも書いたように鳥料理のお店なので、出てくるものは基本鶏。 福岡のお店も何十年も前の話なので「何を食べたかなあ」くらいレヴェル。 う〜ん、と思いつつ席に着いてネットのレビューを見ていたら「湯豆腐と鶏のしゃぶしゃぶのセットが美味しい」とのこと。 なるほど。 ならそれとまあもう一品くらい、と鶏わさを頼んで、待つことしばし。出てきたのが冒頭の写真。 湯豆腐なのでカロリー的にもそうだし別にそんな腹が膨れるものでもないが、鶏のしゃぶの方が！方が！！ 鶏一羽分出してくれてるのだと思うが、ボリュームがすごい。 つけダレについているのだけど、分かりやすく？例えると昆布と鰹節の効いた麺つゆに生姜とごま、細かく刻んだネギ。 いや、ネギじゃないか。なんかそんな感じの。 基本豆腐なので食べてもカロリー的な罪悪感が薄いのと、この豆腐自体か妙に濃厚。スーパーで売ってる特売のやっすい豆腐の類ではない気がする。 総じて満足。 一人にしては値段はそこそこに張るが、これだけのものを出してくれれば。 #落ち着ける店内 #近隣にコインパーキング #体が温まる #地元民おすすめ #県外の人にもオススメ #観光客におすすめ #ジャズが流れる店内
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
