生きてる餃子 バリス

宇都宮・東武宇都宮駅周辺にある餃子屋さんは、一粒1cmキューブの豚肉がごろっと入った餃子が名物。もちもちした皮には白玉粉が練り込まれており、一口頬張ると肉の食感と甘みがしっかり楽しめます。ノーマルやパクチー、麻婆といった変わり種もあり、海老水餃子も珍しい逸品。初めてでも入りやすく、リピーターも多いお店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。お通しのユッケ風の一品も美味しく、食べ歩きにもぴったりです。