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Katsuhira Takano

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月イチ開催のとある部活動の課外授業訪問です。駅からも繁華街からも遠いロビンソンな酒場。最寄りの新高円寺駅から徒歩20分ほどでたどり着きます。 カウンター13席のみのこじんまりとした酒場。そのうち10席を占拠させていただいたので、お料理はおまかせでお願い。炭火で焼き上げる焼き鳥、焼きトンが売りなお店なので串ものメインで出していただきます。 まずは生ビールで乾杯。お通しはレンコンの明太マヨ和え。なんてことない一品ですが、しみじみ美味いんだなぁ。ご主人、センスあるわぁ。 焼きものはタンのネギだれ焼きから。コリコリした食感が楽しいタン。ネギ塩だれとの相性は間違いないですね。串の盛り合わせからの厚揚げ。たっぷりかかる鰹節がたまりません。日本酒と一緒に楽しんでいきます。 トマトの肉巻き。番組でも登場してたかな。トマトの旨みと肉の脂身のコク。発明した人ホントすごいわ。アスパラとパプリカの浅漬け。これは秀逸なアテ。そしてつくね、和牛などなどなどと続いてフィニッシュ。いやー酔った！ お隣りに座られたご常連とも楽しくおしゃべり。住宅街にポツンと佇むお店ですが、近所のお客さんに愛されて支えられていることがよく伝わりました。 口開けのビールをより美味しく飲むための準備運動と考えれば駅からの距離も苦になりません。 近くにあれば通いたくなる酔い酒場。 ごちそうさまでした！ #酒場

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今井信明

《蔵》2019.10.10 ®️初投稿。 前から気になっていましたが、 なかなかチャンスがなく、今日まで行かずじまい。 本日は、初めて伺いました。 焼鳥屋さんです。 一本¥100税抜ですが、今時にしては安く、 これは阿佐ヶ谷価格ですね。この価格帯なら、 休日もふらっと安く寄れますね。 さて、焼鳥メニューのトップにあるせせり、 そして皮、ねぎ間を、塩タレお任せでオーダー。 せせりは脂がのっていて、塩が効いて美味い やはり、炭火で焼いた物は、お肉がふっくらしています。 タレの皮も、申し分ありませんね。 両側のお隣さんと盛り上がり、二軒目のためか、 そろそろ味覚が怪しくなりました。 最後に、レバーとハラミを注文しましたが、 もう何となーくしか、覚えていません。 豚レバーですから、タレが正解かもしれません。 この後、ウーロンハイを頼み、全部でお酒は三杯 ¥350×3=¥1,050 やきとり¥100×4=¥400 + ¥150 =¥550 ¥1,600＋¥160=￥1,760 これは安かったです。 ご馳走様でした。