寿司 ひろ

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武石 かずゆき

• 秋田市手形エリア
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【かなりイケてるのにリーズナブルなお寿司屋さん】 <お店の立地や歴史> ・ 手形ラーメンストリート沿い ・セブンイレブンの筋向い ・2019年8月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・コロナ禍でカウンター席のみでの営業 ・〃 予約があれば営業 ・少人数で貸切可能 <オーダーメニュー> ・おまかせでつまみとにぎり ・瓶ビール、日本酒2 <感想> ずーっと訪問したかったお寿司屋さん。 オープンから2年以上も経ってからやっと訪問が叶いました。 こちらの親方は｢ひろし｣さん。 首都圏や横町の山寿司で修行されたようですよ。 先客がいなかったのでカウンター席のど真ん中に腰かけ、先ずはビールと告げ悩んでいたら… ｢実はかなり天候が荒れていて魚が港にあがらずネタがあまりない｣との事で… ｢まぁとりあえずおつまみと後で適当に握って下さい｣とだけ告げました。 が…白子の煮付けに刺し盛りもなかなか良い塩梅でしたね〜✨ 日本酒は県外のお酒を中心に揃えているとの事で、この日入ったばかりの｢山口の天美｣と｢岩手の赤武｣を一杯ずつ頂きました。 寿司はネタが大きいのになかなか上品な握りでしたね〜✨6貫頂いてもうお腹いっぱいって感じですよ！ この質でこのお値段はなかなかお得感あります。 学生さんに人気が出るのも分かる気がしますね！ <コスパについて> ・5,000円ほど <訪問日時> ・2021年11月26日(金) 19:00 #秋田市手形エリア #秋田寿司 #秋田ディナー